颗粒归仓守好百姓“米袋子” 汕头市大力推广新农技，粮食保耕增产同时控制加工浪费
连年来，由于风调雨顺，加上新技术新品种的引进，汕头市各地水稻都喜获丰收。但广大种粮户也深知“粒粒皆辛苦”，总是在水稻生产、加工过程利用新技术提高粮食的产量和品质，同时控制粮食浪费。那么，种粮户到底有什么妙招守好老百姓的“米袋子”？记者近日进行了一番走访。
每年水稻夏收夏种是种粮户最忙的时候。“这段时间，由于天气多变，每天早出晚归，一边要忙着抢收早稻，一边要投入到晚稻育秧、办田、插秧生产，连轴转的节奏确实很辛苦。”潮阳区金洪农机种养专业合作社理事长刘锡洪坦言道。辛勤的付出也有了喜人的收获，刘锡洪种植的1500多亩早稻喜获丰收，亩产达500公斤。谈到节约粮食，刘锡洪深有体会，他记得以前收获的稻谷都是拉到路上晒，免不了被过往车辆压碎和被风吹走，特别是碰上突然下大雨来不及收稻谷，导致稻谷发芽只能当饲料低价卖掉。购置了烘干设备后，水稻从田地收割好可以拉回来烘干，节约不少粮食，基本实现颗粒归仓。“按水稻每亩产量500公斤算，烘干稻谷要比传统晒谷节约3-4%，也就是每亩节约15公斤至20公斤粮食。”刘锡洪说。
记者了解到，近年来，汕头市努力稳定粮食生产面积，不断挖掘耕地潜力，巩固稳定粮食生产面积，保障粮食安全。同时，大力推广应用新技术，无人机植保飞防、精量飞播等技术扩大示范，水稻耕种收综合机械化水平达到74%。全市粮食生产主推技术到位率提高到95%以上，良种覆盖率96%以上。开展粮食创高产活动，办好澄海区溪南镇和潮阳区关埠镇2个万亩水稻高产示范片。
全国种粮大户林宋文告诉记者，每一粒粮食都是用汗水换来的。在水稻机械化生产中，林宋文不断探索改进生产工具，精心呵护每一粒粮食。他告诉记者，以前水稻收割后是要先把稻谷装进袋子搬上车运走的，后来收割机上装上自动传输管，收割机每次收割水稻后就能直接把稻谷输送到运输车，每亩水稻大概能避免浪费7公斤左右。而大米加工生产线升级后，能分拣出空稻谷，也节约了不少粮食。本报记者刘文钊
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