特色农业“唱大戏” 驱动振兴“双引擎” 大批“汕字号”农产品走俏海内外
水稻收割场景。
农业产业园成市民休闲好去处。
近年来，澄海区蔬菜、潮阳区丝苗米、潮南区生猪等3个省级现代农业产业园的“龙头”集聚效应逐步显现，“一村一品、一镇一业”专业镇村产业链条和效益得到延伸、提升，成为带动富民兴村产业发展的“双引擎”。目前，特色农业产值约占全市农业总产值86%，每亩耕地种植业年平均产值超过8300元，一大批“汕字号”农产品走俏海内外。
“龙头”带动产业融合发展
在潮阳区省级丝苗米产业园，早稻夏收时，金黄色的水稻铺满了广阔的田野，一台台收割机奔驰在关埠、西胪、和平、谷饶等地滚滚的稻浪中；晚稻夏种时，一台台插秧机在快速整齐地把秧苗插在水田上，产业园的稻田换上了“绿装”。
“今年合作社6000多亩早稻收成不错，预计杂交水稻亩产有600公斤左右，竹占、美香占等丝苗米有400公斤到500公斤左右。”汕头市锦沣农机专业合作社理事林岳锋脸上满是丰收的喜悦。他告诉记者，这段时间一边收割早稻，一边忙着抢种晚稻，预计8月底前将完成晚稻插秧生产。
记者发现，汕头市省级现代农业产业园已逐步发挥“龙头”集聚效应。潮阳区丝苗米产业重点探索推行“行业协会+龙头企业+合作社+农户”的品牌共享增值增收带动模式，联结带动4000户农户发展规模经营。澄海区蔬菜产业园联结20多个农产品销售流通组织、4个蔬菜专业批发市场、近3万户农户，园区耕地每亩年创值最高15万元、平均创值4.28万元，远超全省平均水平，初步形成一二三产业融合发展示范园区。
另外，汕头市首批市级现代农业产业园也正在加快创建中，广东丹樱花卉现代农业产业园已建成姜荷花种植示范区、中草药园观赏区等项目，未来将打造成为粤东地区最大的花卉全产业链融合创新项目。预计项目建成后，将新增年销售收入1.4亿元，新增利润2000万。
“汕字号”农产品备受青睐
据了解，汕头市围绕有地方特色、有产业基础、有市场潜力的农产品开展“一村一品、一镇一业”项目的规划建设，创响“汕字号”“土字号”农产品品牌，提升农业质量效益。2019年度首批27个“一村一品”项目涉及水稻、蔬菜、番茄、葡萄、茶叶、柑橙、咸菜、生猪、肉牛、狮头鹅、淡水珍珠、鳄鱼等约18个特色品种。2020年建设的46个“一村一品”项目又增加了对虾、青蟹、薄壳、姜薯、草莓、国兰、益母草、金薯、蜜柚、火龙果等10个特色农产品和老菜脯、橄榄菜等潮汕传统特色加工品。2019年雷岭镇（荔枝）、金灶镇（水果）、莲上镇（蔬菜）入选省级“一村一品、一镇一业”专业镇；雷岭镇（荔枝）、深澳镇后花园村（乌龙茶）入选农业农村部 “一村一品”示范村镇。
为做优做强特色农业，汕头市还围绕特色农业全产业链建设，强弱项、补短板，突出培育发展农产品精深加工、生鲜农产品物流冷链、农产品电商和休闲农业、观光农业等新产业新业态，延长产业链价值链，拓展农业多种功能，促进农村一二三产业加快融合发展。同时，加快培育适应区域化、专业化、规模化发展要求的新型农业经营主体，大力打造农业品牌，提高农业市场竞争力和质量效益水平。全市累计培育农民专业合作社1169家，有农产品（食品）加工企业1200多家，规模以上企业超过100家，14家从事农产品加工的市级以上农业龙头企业，年销售额50亿元。“粮丰”大米、“海特”蔬菜、“宏辉”果蔬、“远东”国兰、“蓬盛”橄榄菜、“和利农”和“白沙”蔬菜种子等一大批“汕字号”农产品品牌，在国内、港澳和东南亚市场享有极高的声誉。
本报记者 刘文钊 摄影报道
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