盛夏记者走马濠江青洲盐场,抢抓帧帧火热生产画面 “天空之镜”晒盐忙

汕头日报 2020-08-05 01:25

测量卤水的盐度。

长年累月在盐场上劳作,工人的手变得非常粗糙。

忙完一阵,工人们躲回房间泡茶稍事休息。

从铲子上落下来的盐,如同洁白的雪花。

雪白的盐堆成一座小山。

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盛夏的太阳早早挂在天空中,数朵白云飘在蓝天之上,倒映在如镜面般的盐池中,让人有置身仙境的错觉,这种绝美的奇景被称为“天空之镜”。其实,这种绝美的奇景就在我们身边——在濠江区的青洲盐场,辛勤的盐工们,长年累月挥动着盐耙劳作于“五彩盐田”,用汗水守望着属于他们的“天空之镜”。

“兄弟们,扒盐啦!”早上7时多,57岁的陈伟南扛起桃木盐耙,与其他工人走向盐池。偌大的盐田里回响着他们扒盐时如海浪般的声音,经过2小时的劳作,盐池中已经堆满大大小小的白色盐堆。面对高温酷暑,陈伟南与其他盐工躲回简陋的休息间,脱下草帽,泡起工夫茶。虽然上午太阳不是很猛烈,但是,盐工林伯的脸上已经晒出了红色的印痕,黝黑而有些粗糙的皮肤,是多年在盐场风吹日晒的见证。

“我在这里工作已经32年了,我的父亲也是盐场的工人。”抹了一把汗,陈伟南滔滔不绝地讲起盐工的故事。从25岁进入盐场工作至今,陈伟南从晒盐、扒盐到装盐,每个流程都熟记于心,也对这片盐田有着一份特殊的感情。大热天晒盐,要是碰巧来场雨,别人都是往屋里跑,盐工们却总是往外跑,就怕卤水和盐堆被雨淋到。长时间泡在盐田里,受湿度影响,很多盐工都有风湿病。因为工作比较艰苦,如今很多年轻人都不愿意来盐场工作,可陈伟南等盐工们却依旧认真地坚守着。

洁白的盐粒,在烈日照射下闪闪发光。从空中俯瞰,青洲盐场内盐田颜色各不相同,色彩斑斓,宛如镶嵌在大地上的“调色板”。盐工们歇息片刻,又戴上草帽,拉着板车走向盐池装盐。他们的汗水在这夜以继日的劳作中,闪耀着独特的光芒。

本版摄影 柯晓 陈史 本版撰文 李德鹏

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