外来工助力潮汕农活 割水笋、收稻谷、承包菜地等都是他们常干的事

来自福建诏安的外来雇工收割水笋

市区衡山路的珠合市场是远近闻名的综合农贸市场，每天早上有很多周边的农民来卖菜。常来买菜的周叔注意到菜农中有一些是说普通话的外地农民，一问才知道他们是来汕租地种菜的；记者在采访中也了解到，仅在鸥汀街道溪西居委，在此租地种菜的江西籍农民就有二三十户；而在澄海区莲下镇，外地农户承包了许多田地栽种农作物，农忙高峰期同时有二三百人在劳作……这些外来的农民看好南方的天气和肥沃的土壤，抓住粤东各地空闲田地的商机，从潮汕农民身上学到了勤劳和耕作的诀窍，有滋有味地日复一日劳动、收获。同时，他们的出现，也填补了本地一些地区劳动力不足的空缺。

在澄海区莲下镇东港片区，来自江西赣州的刘小宝在324国道和金鸿公路间承包了约1600亩田地，挂出农业合作社的牌子种植水笋、水果、各种蔬菜和水稻。最高峰时他的手下有二三百名雇工在干活，眼下是淡季，但也有几十名农工在施肥、除草。记者采访时看到机耕路的尽头有一些塑料板房和集装箱活动房屋，刘小宝介绍说那就是外来雇工们暂住的地方。

“这些雇工大多来自粤东周边的饶平、揭阳等地，也有福建诏安一带的。我们种植的水笋、水稻一年都是收获两次，蔬菜收割的次数更多，所以每天工作量很大。现在水笋、水稻是第二季，所以雇工人数才少了很多。”来澄海已经3年多的他，每天忙着料理很多的事情，但累归累，他仍觉得有奔头，“潮汕土地肥沃，气候也很好，搞农业种植是条不错的路子！”

在东港旁边的虎寮一带种植了100多亩水稻的涂城村村民杜兄，7月中旬刚收割完今年的早稻。往年他都是聘请外来农工帮收割稻谷，今年种植面积少了些，他才叫附近的本地人帮手。“大面积种植水稻、蔬菜，成熟后收割时间不能太久，所以没有外来雇工帮忙是根本做不完的。请外来雇工不仅短时间内能集中足够的人手，而且他们可以自带收割机械，作用很大！”

近日，记者在鸥汀街道采访时，得知仅溪西居委一带就有二三十户外来菜农。这些以江西籍为主的外地农民，都是向当地农户租地种植各种蔬菜瓜果的。为了省钱和不影响当地居民的生活，他们大多是从村里接驳来水管和电线，在田间自己搭建简易棚屋居住，同时也方便管理菜地和早起割菜。一位姓李的菜农说，他们夫妻俩在这里租了大约6亩菜地，1亩地的租金每年最少2000元，一年签一次租赁合同；不过今年因为疫情，他和业主商量后每亩还减少了二三百元的租金。“能够找到合适的地方种菜我们挺满足的。我们老家那边都是贫瘠的红土地，种菜哪有潮汕这边的地好？”

溪西居委的当地居民刘兄告诉记者，这些外来雇工来了后都不舍得走，不少人还陆续把家乡的人也带来了，慢慢地人数越来越多。外来工们都有登记和办理暂住手续，这样当地居民也比较放心。“他们能在这里租地是因为有的本地人嫌种地累，宁可把田地出租给他们种。潮汕地区不仅土质好，气候也好，像现在夏天温度高，蔬菜一般种20来天就可以收割上市了；冬天冷些，但也是种1个月到40天左右就可以收割了。这样的自然条件，比北方的确更能吸引外来农工。”

本报记者 陈 敏 文/摄

新闻推荐

汕北大道新津河特大桥施工人员连续奋战28小时 主桥连续梁0-1号块成功浇筑

汕北大道新津河特大桥首个主墩0号、1号块浇筑完成。本报讯（记者蔡晓丹陈史摄影报道）7月22日下午18时18分，汕北大道（...