疫情后市民爱上健康自然的生活方式 野餐风靡汕头 环境惊艳网络
一望无际的草地，色彩明艳的野餐垫，精致而可口的美食，甚至还有鲜花、气球点缀……如此优美的野餐画面，以前很多人只在国外的影视剧中见到过，近年来才在国内渐渐流行起来。
此前，汕头偶尔才能见到少数进行野餐的群体，而今年在疫情过后却突然十分流行，成为市民周末休闲的重要方式。很多野餐“玩家”表示，野餐活动之所以会风靡汕头，除了因为这是一种非常适合疫情缓解之后防止聚集的户外活动，更重要的原因是近年来汕头的整体城市环境变美变干净了，很多地方具备了进行野餐的条件，才吸引了越来越多的市民参与到这种新型的休闲活动中。
疫情后野餐风靡汕头
今年随着疫情有所缓解，户外野餐渐渐在汕头风靡起来。不管是开阔的广场草地，郊区的田野溪边，还是美丽的滨海沙滩，常常可以看到游人在某个角落铺上野餐垫，搭起小帐篷，席地而坐，一边品尝美食，一边休憩闲聊，小孩在边上追逐玩乐，形成了一幅幅充满野趣、休闲的画面。
记者了解到，目前汕头市最受市民喜爱的野餐场所有锦峰运动公园、东海岸新楼盘周边的空旷绿地，还有南澳、北山湾、南山湾等海边沙滩草地，以及一些整治后环境优美的新农村。
最近迷上野餐的市民王小姐告诉记者，2月底，当疫情有所缓解之后，宅家一个多月的家人都很想去户外呼吸一下新鲜空气，但因大多景区、公园还没有开放，她就想起了野餐这一方式，于是他们准备好食物用品，选择到当时有对外开放的锦峰运动公园去野餐，因为那里有大片的草地，是野餐的理想所场。没想到的是，当他们到达的时候，发现在这里野餐的人还真不少，大家三三两两各自拉开距离选择一个位子，铺起野餐垫，搭起小帐篷，席地而坐，健康而和谐。
“我也不知道大家怎么突然都爱上了野餐，以前我们偶尔野餐时经常引起过往行人注目，总觉得有点"另类"，现在大家都爱上了野餐，可以玩得更加自在了。我觉得野餐是一项很健康的户外活动，最近我们几乎一两周就会进行一次。”王小姐说。
以精致的方式接触大自然
也许有人会说，野餐，不就是郊游么，我从上小学时就参加过了，有什么稀奇的。其实，野餐和传统的郊游、野炊不太一样，它体现了如今人们对生活品味的进一步追求，是一种以更精致的方式去接触大自然的活动。
野餐在19世纪末是英国上层贵族的户外社交活动，健康、休闲却又充满仪式感，而如今，这种贵族式活动已进入平常百姓家，在仪式感上有了较大的简化，但同样体现出了人们对生活品味的提升。
记者了解到，在汕头，热爱野餐的人群以年轻人为主，特别是女孩们，会为一场野餐进行精心的准备。为了让心情更加愉悦，野餐的食物会精心选择，除了可口，更要美观；餐具的搭配也很讲究，有的还会购买上专业的野餐餐具，让摆盘看起来更加精美；为了打造和谐舒服的画面，她们还会精心挑选搭配场景的服饰……
资深野餐“玩家”云小姐对记者说，就像去餐厅吃饭一样，除了好吃的食物，优美的环境也会让人胃口大开；野餐并不止是在大自然中吃一顿饭，更重要的是如何在大自然中心情愉悦地度过一段美好的时光，所以“一切都要美美哒”。
不过，记者也发现，很多人在追求野餐的精致时也进行了“地方改良”，经常会“混搭”上一套工夫茶具，冲一壶工夫茶，让汕头的野餐活动有了鲜明的潮汕特色。
本报记者 许玉璇 文/图
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