粮食储备可满足市民6个月消费量 汕头市粮食市场供给充足，市民无需囤积
“当前全球疫情形势严峻，但汕头市粮食供应完全无需担心。”记者昨天就市民关注的有关粮食供应安全问题采访了市发展和改革局相关负责人，该负责人表示，我国的三大主粮（稻谷、小麦、玉米）自给率极高，同时社会存量丰富、政府储备充足；汕头市的粮食供给也较为充足，政府储备到位，能够满足市民消费需求，预计后期汕头市也不会出现粮食价格大幅度上涨的情况，市民不必集中采购和在家中囤积粮食。
“汕头市已建立了稳固的粮源基地。”市发展改革局相关负责人告诉记者，近年来，汕头市与安徽、黑龙江、河南、江西等粮食主产区，建立了良好的粮食产销合作关系。作为汕头粮食的主要集散地，粤东粮食批发市场正常库存量在1万吨以上；汕头市还发挥粮食企业集团、供销社两大国有系统粮食的购销主渠道作用，以及大型超市保供稳价的作用。目前，汕头粮食总供给大于粮食总消费，在汕头市落地的粮食中，除满足本市需求外，还有大量的粮食销往周边其他市；除正常贸易渠道外，政府还通过公开竞价交易等方式轮换储备原粮，保障加工企业原料供应。
同时，汕头市建立了完善的政府储备体系和粮食应急投放体系。汕头地方粮食储备可满足市民6个月的消费量；另外，汕头市辖区内还有国家和省级储备粮直属库，存有大量的中央、省级储备粮；市、区两级政府都有粮食应急供应方案，全市共有84个应急供应网点，配备了必要的应急运输、配送能力，能够确保应急状态下的粮食有效供给。
那么，汕头市粮价是否会受疫情影响出现大幅上涨？对于近来部分市民同样关注的这个热点问题，市发展改革局相关负责人表示，从国家层面上和汕头市实际看，我国粮食供需格局整体宽松，库存充足，汕头市也是供大于需的格局。我国粮食能够自给自足，每年进口优质粮食数量不大，进口大豆也是用来榨油和饲料加工，国际粮食贸易的问题对我国乃至汕头市的影响有限。从整体情况看，汕头市粮食价格基本平稳。汕头市各级政府都高度重视粮食保供稳价工作，预计后期汕头市不会出现粮食价格大幅上涨的情况。
值得一提的是，市民平时消费的粮食是包装的成品粮，保质期短；特别是春季天气较为潮湿，不利于粮食保存。为此，市发展改革局相关负责人建议市民用粮随用随买，保持一到两周的消费量即可，不必集中采购和囤积。
本报记者 黄泽春
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