区市场监管局把好“入口关”保障群众健康

汕头日报 2019-11-20 01:09

今年以来，龙湖区市场监管局结合职能职责，聚焦群众密切关注的食品安全、药品安全、特种设备安全、打假维权及传销等突出问题和风险隐患，加强监督执法和督查整改。在往年平安建设的经验基础上，该局紧紧围绕创建“平安餐饮”“平安食品药品”的总体目标，结合日常监管及专项工作，打造“平安餐饮”创建载体，深入开展平安药品经营企业创建工作并取得了一定创建成效。

根据2019年餐饮服务食品安全示范创建工作和餐饮服务食品安全量化分级管理工作，区市场监管局全力推进餐饮服务单位升级改造，落实食品安全管理员制度，推行“明厨亮灶”，打造“阳光厨房”，推广“五常法”“六T法”管理模式，规范食品安全管理。同时，通过树立典型，示范带动，达成目标，布置创建对象开展自查自评工作，并选择10家企业为“平安餐饮”示范点创建单位、15家企业作为“平安药品”年度创建对象。通过日常巡查宣传、督促完善管理制度，升级硬件设施，借助网络平台宣传等让参评单位充分认识开展平安创建工作重大意义，力促各经营企业守法经营、诚信经营，切实发挥示范引领作用。