良种覆盖率达99%，每年推出20多个主导品种10多项技术 “科技芯片”促澄海蔬菜产业提质增效
瓜棚里苦瓜长势喜人。本报记者 陈史 摄
种子是农业产业的“科技芯片”，在澄海，仅苦瓜就研发出500多个品种，引领国内苦瓜商业化育种……在打造美丽宜居乡村的同时，澄海区蔬菜省级现代农业产业园坚持以科技创新为引领，以品牌创建为驱动，依托新型农业经营主体做“精”农业、做“强”加工业、做“优”第三产业，把产业园打造成为带动农民致富、推动乡村振兴的有效载体，力促蔬菜产业转型发展和提质增效。
科学规划布好产业园“大棋”
一向重视蔬菜产业发展的澄海区，从规模大、效益好、基础条件扎实的蔬菜优势产业入手，以蔬菜主产区凤翔、莲下、莲上、溪南四个镇（街）为范围，创建了蔬菜现代农业产业园，区域面积169.71平方公里，连片种植蔬菜3.5万亩，播种面积18.59万亩。
凭借产业优势，去年，澄海区蔬菜产业园成功入选省级现代农业产业园建设名单，获得5000万元省级财政补助资金。
规划布局合理，是省级现代农业产业园建设条件的首位要求。据了解，产业园建设以广东和利农种业股份有限公司作为牵头实施主体，以汕头市海特果菜有限公司、广东亿博云互动农业有限公司、广东心瓷科技股份有限公司等龙头企业作为重要实施主体参与产业园的建设。规划内容包括建设“一核、两区、一带、五基地”，配套服务体系建设和蔬菜品牌质量培育工程，共分16个子项目。
日前，记者来到位于凤翔街道涂池片区的蔬菜种业创新核心区，这里占地300亩，含绿色高产高效技术示范、蔬菜良种繁育基地、广东和利农农业研究院组建、创新创业孵化基地建设等建设项目，经过近一年的建设，工程已接近尾声，预计今年底全部完成。记者在良种繁育基地看到，大棚内碧绿的苦瓜藤爬满支架，光亮饱满的苦瓜挂满枝头，长势十分喜人。广东和利农种业股份有限公司副总经理陈如珠指着一个个头约有一斤的苦瓜介绍道，这是澄海区农民普遍种植的珍珠苦瓜系列，抗病性好、品质优良、口感好且产量高，一年能够种植两造，如下来在冬至前后播种，正月底就能收成，亩产能高达1.4万斤。这两年，农户种植一亩苦瓜的收成能有三四万元。
陈如珠非常肯定地告诉记者，澄海除了得天独厚的气候资源海外，澄海的蔬菜品种在全世界都是很有名的，柴井韭菜、建阳芥蓝、海后苦瓜、兰苑空心菜等蔬菜品牌驰名国内外。由和利农公司创办的蔬菜种子企业是粤东地区首家蔬菜育苗工厂，近年来企业依靠产学研合作，牵头建立蔬菜种子工程技术研究中心，主导蔬菜种子研发推广，促进蔬菜新品种新技术和新项目向园区聚集。“我们共研发品种1378个，国家登记品种9个，省品种审定26个，发明专利2项；其中，仅苦瓜种子就研发约500多个品种，利农珍珠苦瓜、吉美2号苦瓜品种已推广种植面积29.35万亩，市场占有率60%，创社会产值21.9亿元。”
科技引领打造全产业链模式
在联农带农方面，澄海区十分重视技术服务带农。在产业园蔬菜种业创新核心区，该区将建设具有区域特色的农村创业创新基地，更好地为返乡下乡创业创新人员和农户提供场所和服务，全面助推农村创业创新。依托和利农种业股份有限公司打造粤东最大种业配套服务中心：从种子烘干、除杂、分级、色选、丸化、储存、包装、种子二维码溯源等一条龙种子配套服务链条。同时，建立农技推广制度，在田头开展技术服务和农民技术培训，构建“专家组+试验示范基地+农技人员+科技示范户+辐射带动户”的科技成果转化应用通道，每年培训菜农300多人次、新型职业农民100多名。
广东亿博云互动农业有限公司是当地一家“互联网+”现代农业新业态企业，同时承担产业园净菜与加工配送基地建设项目，建设规模4000平方米，可以实现日均净菜加工产量10吨。据公司总经理朱庆炎介绍，公司致力打造“物联网+新业态农业” 模式，大力开发农业休闲观光旅游，生鲜直销店、无人新销售、净菜加工、农产品电商平台等业态，参与农副产品产业链的资源整合，打通产业链。
记者了解到，为发挥联农带农作用，亿博云成立庆农发生态种养专业合作社，联结农户600多户，分布在莲上、莲下、溪南等镇。通过与农户签定“保底价”订单并承诺高于市场10%的价格回购蔬菜，带领合作社成员规范种植，减少农药化肥的投入，加强种植技术指导，保质保量。合作社的发展壮大，也成为打造农产品品牌的集聚区，很好地提高农产品附加值，推动农业增效、农民增收。目前，“庆农发”蔬菜远销上海、北京、郑州、杭州、广州等地，农超、农校、农餐对接单位100多个。合作社也获得广东省省级农民合作社示范单位、广东省农产品电子商务示范单位等称号。
朱庆炎告诉记者，下来公司还将在“双11”上线两个APP，一个是针对农产品批发的“亿博云食材供应”、一个是针对零售的“悦商鲜商城”，并在汕头的高档、人流密集的住宅小区铺设智能销售机，推广净菜与配菜，解决生鲜配送最后100米难题。
目前，澄海区已初步形成蔬菜种植、加工、冷链、物流、电商产业链条。产业园蔬菜良种覆盖率达99%，每年推出20多个主导品种10多项技术。全区现有蔬菜专业市场10个，蔬菜专业经营人员3000多人。产业园有大中型冷链仓储公司20多家、储藏库60个，冷储能力超100万吨，居全省前列，65%以上鲜果及蔬菜加工产品销往国内外。2018年，澄海区蔬菜产业总产值达35.54亿元。本报记者蔡晓丹
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