以“品”带业 以“业”致富 做强做大富民兴村产业
发展“一村一品、一镇一业”，就是由资源变产品、产品变商品、商品变名品的过程，带动产品开发、产业发展、富裕农民，振兴一方经济。记者了解到，汕头市首批27个“一村一品”专业村将以“政府引导、市场主导、企业主体、统筹结合”的原则进行建设，形成一批主导产业突出、区域特色优势明显、市场前景较好、组织化程度较高、农民增收效果显著的专业村镇，打造实施乡村振兴战略、推动产业兴旺、促进农民脱贫致富的有效载体和重要平台。
企业+合作社+农民建设专业村
首批建设的27个“一村一品”专业村包括龙湖区2个、澄海区6个、潮阳区8个、潮南区7个和南澳县4个，涉及蔬菜、特色水禽、海水产品、地方特色水果和台湾水果、国兰和蝴蝶兰，以及潮汕小菜、水产品加工等有特色、有基础的产业，有水稻、蔬菜、番茄、葡萄、茶叶、柑橙、潮汕咸菜、生猪、肉牛、狮头鹅、淡水珍珠、鳄鱼等约20个品种。
记者发现，27个“一村一品”项目的实施主体基本为企业或专业合作社，汕头市将通过“一村一品、一镇一业”的建设，突出抓好农业龙头企业、农民合作社和家庭农场等农业新型经营主体发展。加快培育适应区域化、专业化、规模化发展要求的新型经营主体，推广“龙头企业+合作社+基地+农民”“专业市场+合作社+农民”等经营模式，支持发展多环节托管、关键环节托管和全程托管等社会化服务模式，提高“一村一品、一镇一业”组织化程度，完善新型经营主体与小农户的利益联结机制，促进小农户与现代农业有效衔接。“广东省渔业产业化龙头企业”汕头市绍河珍珠养殖有限公司立足龙湖区新溪镇六份村丰富水产资源和国家农业标准化示范区的优势，计划在六份村建设“一村一品”项目——“高品质淡水珍珠的标准化养殖示范”。项目实施插核育珠60亩，运用“龙头企业+科技成果+标准化+基地”经营模式，通过“鱼蚌混养”生态养殖方式，加快“附壳造型珍珠”与“淡水有核珍珠”科技成果转化，生产优质、生态、特色的广东省名牌产品“绍河珍珠”。
叫得响卖得好农民有赚头
“一村一品”就是要培育叫得响的品牌，发展新兴业态，让产品卖出好价钱，让农民腰包鼓起来。
采访中，记者了解到，澄海区计划建设的6个“一村一品”专业村包括蔬菜、葡萄、红桃、番茄、狮头鹅、生猪等有较好产业基础的特色品种。澄海区庆农发生态种养专业合作社计划投资130万在莲上镇永新村建设节水节肥设施面积100亩，统一为农户采购农资，签订种植合同，打造无公害蔬菜绿色高效生产基地。同时通过净菜加工配送、生鲜电商、直销门店、物联网、农校农餐农超对接等渠道，为永新村菜农打造一个立体化销售网络，提高蔬菜附加值，实现农业增效农民增收。澄海区福昌围水产养殖专业合作社年产狮头鹅苗约1万只，年出栏肉鹅约10万只。该合作社计划在莲下镇北湾村进一步引进优良狮头鹅品种资源，购买良种种鹅鹅苗2000只，建设标准化高效高产狮头鹅养殖大棚6000平方米，组织专家进行技术交流和培训，指导培训社员和周边农户进行标准化狮头鹅科学养殖，提高村民狮头鹅养殖技术水平，带动农民增收、农业增效。澄海区金港湾种养专业合作社将在溪南镇南社村建设面积6800平方米（10.2亩）温室大棚18座，发展现代高新农业，示范引导、带动农民种植以“阳光玫瑰”葡萄为主的高效优质葡萄，定期或不定期开展实用技术培训，发展现代观光农业旅游，带动农民150人，预期参与项目农民年人均增收1.4万多元。
据介绍，汕头市将通过“一村一品”项目建设，创建培育一批叫得响的区域公用品牌、产品品牌和企业品牌，并宣传推介“一村一品、一镇一业”好产品、好品牌。深入实施“互联网+现代农业”行动，积极探索“一村一品一店”模式，大力发展农产品电子商务、订单农业、众筹农业等，解决好农产品卖难问题，让产品卖得出、卖得远、卖出好价钱。注重挖掘专业村镇的农耕文明历史和农业文化价值，大力发展休闲农业、创意农业等新兴业态，拓展“一村一品、一镇一业”的休闲观光、文化传承等功能，让农业有文化说头、景观看头、休闲玩头，让农民有更多赚头。
特色产业集聚绿色发展
当前，潮阳区省级丝苗米现代农业产业园项目正在加快建设，和平镇作为产业园的水稻生产全程机械化服务中心，将以水稻产业为支撑，通过项目建设，逐步形成“一村一品、一镇一业”发展格局，提高全区水稻机械化作业、产业化经营、专业化服务优势，从而实现产业兴旺，乡村振兴。由潮阳区顺杰农机种养专业合作社实施的和平镇塘围社区“一村一品”水稻项目主要建设工厂化育秧大棚2个，每个面积1950m2，并开展机耕路硬底化、科技培训及工厂化育秧技术示范推广等方面建设，预期参与项目农民年人均增收2.1多万元，带动农户100名。
市农业农村局有关负责人告诉记者，现代农业产业园和“一村一品、一镇一业”是发展富民兴村产业的两大重要抓手。产业园是龙头，“一村一品、一镇一业”是龙尾，澄海、潮阳和潮南区将进一步把“一村一品、一镇一业”与现代农业产业园建设有机结合，搞好规划衔接，围绕产业园周边，依托产业园平台，做大做强特色优势产业。以“一村一品，一镇一业”基地为中心，围绕主导产业，加快发展农产品加工、储藏、包装、运输、商品化处理等相关产业，延伸产业链、提升价值链，挖掘农业增收潜力。同时，在推进“一村一品、一镇一业”发展上围绕资源高效利用，示范推广节水灌溉、肥药减量控害、秸秆综合利用、有机肥替代化肥等绿色生态环保技术，突破效益瓶颈，提高种养收益，让“一村一品、一镇一业”真正成为绿色发展落地生根、开花结果的平台和载体。
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