醉美溪美：野趣怡情尽在水中央
有这么一个地方，五颜六色的小花肆意开放，色彩斑斓的蝴蝶在花丛中飞舞，头顶是随风摇曳的茂竹，不时停来“沙沙”的声响，小腿浸泡在缓缓流淌的小溪之中，脚下踩着光滑、冰凉的鹅卵石，眼前看到的是蔚蓝的天空、高高的拱桥、繁茂的树林、低飞的小鸟。
每当天气渐热，我就会想起潮州市潮安区归湖镇的溪美村——一个能看见悠然静止时光，闻到山间万物芬芳，听到内心深处记忆回响的避暑胜地。
没错，是时候又可以故地重游了。
前往归湖镇溪美村的交通十分便捷，若从汕头市区出发，可走沈海高速转入汕昆高速接甬莞高速，从归湖出口离开，再开车十来分钟就到，全程大约耗时1小时。不过这一回我没有走高速，而是沿金鸿公路拐进S335省道进入潮州市区，一路直行去到意东一路的T字路口，右边是往凤凰山天池，往左边走X073县道便是通向溪美。
虽说是县道，却是一条仅有两车道的乡村水泥小路，路过一个在潮汕很常见的传统乡村，路两边开始出现大片大片的稻田、果园、池塘，城市的喧嚣和烦扰便慢慢随着汽车的驰行被抛在身后。县道在约一两公里之后向西折，路边尽是连绵的密林，很快就迎来溪美之行的第一个惊喜——一条如同碧玉宝石一般的江水透过浅浅的矮树林突然闯入眼里，一整片江面在日光的照耀下闪着眩目迷人的光亮，这就是千百年来滋养了一代又一代潮汕人民的韩江了。我已无数次经过此处，可每一回见到江水从我眼前流过，我依旧怦然心动，感动不已。
和在潮州广济门城楼上俯看到悠然流过浮桥的韩江不同，和在南澳大桥上回望奔流入海一去不回的韩江也不同，这里的江面，犹如一整块巨大无比的翡翠，以一个整体沿着铺设在河床底的轨道悄悄移动，似在留恋着什么不愿离开。
县道沿着韩江边一直往前，在离潮安韩江特大桥不远处，往东转入凤凰溪。刚才从左边望去还是无比壮阔的江水，现在左边成了群山，右边出现了潺潺的小溪流。溪水被夹在山谷之中，曲荡急驰，平直徐缓。还未到溪美，这一路风光已是美不胜收，让人惊喜不断。
溪美在山中凤凰溪中间相对平直的一段，沿溪由六个自然村组成，村中仅有一千多人口，大多数以务农为生，多种植水稻和橄榄、枇杷等经济作物。靠山吃山，近些年，溪美名气渐涨，一些村民纷纷在凤凰溪边办起了农家乐，慕名而来的游客多了，尽管少了一些悠静野趣，不过热热闹闹也是别有韵味。
溪美最吸引人的，无须多说，必定是那段独一无二的溪水了。山里永远湛蓝的天空，层峦叠嶂，清新的空气，清澈的流水，搬一张椅子坐于溪中，或观景，或放空，或小寐，反正什么事都不做，已是极致的享受。注意了，说的可是“溪中”，不是溪边、不是岸上，就是在溪水中央。由于地势的关系，凤凰溪来到溪美这一段，水位已浅，枯水期时可见有人带狗趟过对岸，就是在丰水期，最深处也不过到大人的半腰。潮汕地区不缺江河湖海，但像溪美这种交通便利却仍保持较好的原生态，还能让大人、小孩大胆嬉戏的溪水却并不常见。
从上游的拱桥往下，短短不到一公里的沿岸竹林下，摆了一长溜五颜六色的桌椅，很多都是一家老小围坐其间。每张桌上都摆放工夫茶具，桌边放一红泥小火炉烧水，许多人都自带各种吃食，把桌子填得满满，笑声不断。最开心的要属小朋友，一跳到溪水中就不想上岸，在浅浅的水中和小伙伴互相泼水玩闹，胆子大一点的，就踩着溪底的石头挪向溪中央。每一个小朋友都在水里不停来回翻腾，就算玩尽最后一丝力气也绝对还想继续泡在水里。因为溪水较浅，溪里游玩的人很多，小朋友只要不跑得太远，大人基本都不会太担心，吃吃喝喝怡然自得。
出游小贴士：
地址：潮州市潮安区归湖镇溪美村
附近景点：凤翔峡 凤溪竹筏
当地美食：窑鸡 溪虾 番薯 野菜
在溪美有几样美味不能错过，当地的四时瓜果不少，常见的有枇杷、龙眼、香蕉、杨梅等，现摘现吃，鲜甜美味。炸溪虾也是一道非常具有当地特色的小吃，酥脆鲜香，配茶或配点小酒都是极好的。再有就是竹筒饭、窑鸡蛋、窑番薯，确实和山外吃到的不一样。至于热门的窑鸡，也可一试，鸡肚里塞了各种香料，外面用枇杷叶层层包住，有一种特别的果树香味。不过就我的经验而言，鸡肉肉质过软，口感一般，不像店家所宣称的走地鸡，给小朋友吃倒是合适。记得提醒小朋友，千万不要将垃圾随便扔进溪里哟。
陈子平 文/图
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