赶制一千只茶果赴一场文化庙会

深圳商报 2019-02-20 06:17

（记者张妍通讯员谢雨娴）2月19日，正月十五，在光明区第四届民俗文化庙会上，来自大鹏新区的非遗项目——葵涌茶果美味亮相，咸香的菜头角、口感丰富的艾茶果、清香的艾粄，甜糯的糍粑，喜庆的喜粄……这些历经300年传承的茶果首次走出大鹏半岛。

据悉，1月底，龙岗区公布第六批区级非遗名录，葵涌茶果制作技艺与官湖望鱼岭捕鱼技艺、南澳海胆粽制作技艺、大鹏绿丸仔制作技艺及大鹏仙歌等5项来自新区的项目榜上有名。为了让葵涌茶果首次在全市亮相，葵涌茶果技艺传承人文巧环与高源社区姐妹们合力准备了两天，精心制作了1000只葵涌茶果，赴光明参加民俗文化庙会。