旅客住酒店怕脏 自带个人用品
格林豪泰连锁酒店工作人员用心做好服务工作
酒店值班员工正在打扫房间卫生
虽然有行业标准，但各商家是否严格执行难窥全貌
旅行者：对陌生环境卫生状况多少会有点担心
在一家公司负责市场销售的郑先生，经常需要到全国各地出差。这么多年来，他既住过客户为他安排的五星级酒店，也住过随处可见的便捷连锁酒店。出了这么多的门，郑先生早就知道该在行李中带上什么：“除了换洗衣物等必需品，我的箱子里还会为住酒店带上不少东西：枕头巾，睡衣，工夫茶具，小巧的电热水壶，一次性马桶垫，另外还有毛巾牙刷和洗发水、沐浴液。”
他无奈地说，不是自己矫情、讲究，而是外出时住进不同的旅馆，实在不清楚那里的卫生情况和房间配备。有时马桶看起来很脏，让人很不放心；有时煮开水的水壶里面闻起来有股味道，想想要喝用它煮出来的开水就没了心情；而刚铺上的床单上却有污迹、无意翻开枕头看到上面发黄等等问题，郑先生也不是遇到一两次了，这令他不得不“自加压力”，每次都额外带上自备的个人卫生用品。“私下说一句，就像酒店卫生间里配备的洗脸巾和浴巾，看起来十分干净，本来作为住客也应该用它们洗脸洗澡的，可谁知道它到底干净不干净？随便上网一搜，有多少相关的曝光卫生问题的贴子？听多了看多了，让人实在没办法完全放心。”
喜欢旅游、经常利用假期外出的黄先生夫妇，行李中也有不少为住酒店而准备的零碎物品。和郑先生一样，他们除了准备卫生间里使用的东西外，还自带了喝水的杯子和床单。“没办法，与其担心那么多，还不如自己辛苦点，带上用了放心。”黄先生夫妇说，有时他们看服务员打扫房间卫生，的确是比较毛糙的。除了装修老旧的问题外，越是低星级的酒店宾馆，卫生环境就越令人担心。所以，出门旅行时他们都会尽可能选择高星级的酒店，或刚装修的新酒店，或是网友评价较好的酒店，同时自备一些用品。
记者就此问题询问了周围的一些熟人、朋友，结果发现很少有人对宾馆酒店的卫生情况持完全放心的态度，有的人不但洗脸刷牙从不用酒店配备的洗漱用品，而且连外出就餐还自带可折叠的筷子汤勺。
行业规定：酒店星级不同，但卫生指标要求基本一致
据了解，按照我国《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）规定，评定标准将旅游饭店星级分为一星级至五星级（含白金五星级）五个级别。标准中，对酒店有严格的硬性指标：三星级酒店要达标39项，五星级酒店更加严格要达标84项。不过，在客房卫生方面，从一星到五星，评定指标基本一致，即要求“客房、卫生间应每天全面清理一次，每日或应宾客要求更换床单、被套及枕套，客用品和消耗品补充齐全，并应宾客要求随时进房清理”。
一家旅行社的负责人认为，按照这样的标准，住客在酒店房间里里应该能够放心使用所有的物品，至于配备的东西有多少，那只是星级不同而已。为什么会出现有的酒店卫生状况令人不放心，让消费者在出行时，像搬家一样带上床单睡衣、带上毛巾浴巾？也有读者对此表示，为了让客人放心，酒店是否应该把清洁流程、标准挂上墙，以让客人看得明白有个对照？
对此疑问，市酒店协会的相关负责人认为，从爱惜自己的品牌和名誉的角度来说，每家酒店、宾馆都应严格执行标准，为客人做好包括房间卫生清洁等在内的服务。一家酒店的服务质量到底如何，旅客的评价和市场的反映就是最好的说明，特别是那些高星级的酒店、宾馆，对房间的打扫清洁都有严格的流程。真正用心做好服务的酒店，靠的是用事实说话，而无须做“自证清白”之类的多余说明，否则会越描越黑。
酒店方：对员工打扫卫生严格按标准进行要求
酒店的卫生打扫流程和执行标准到底是怎么样的？员工工作时是否严格按照这些标准？日前，记者几经辗转，联系到国内一家大型连锁酒店在汕头其中一家分店的经理曾向创，在他的带领下目睹了服务员打扫房间卫生的过程。
“从网上的评论来看，客人对酒店房间卫生情况的担忧，主要集中在卫生间，以及房间清理过程中的步骤是否正确。”曾向创告诉记者，每名员工上岗前，都会按规定进行必需的培训。每天清洁房间时，酒店都会要求服务员按规定进行清理，清理完毕后要填写《客房服务员工作报告》，并必须由值班经理查验合格后，才能通知前台“放房”。
在一间客房里，记者看到当班的服务员正从停放在走廊里的工作车上拿下各种清洁工具，开始对房间进行清洁。房间清扫流程和物品摆放流程都各有规定：撤脏布草、铺床、擦尘、清洗卫生间、拖地板、摆放易耗品……
“你看服务员清洁不同地方时，使用的抹布颜色是不一样的。”曾经理介绍说，按照客房清洁抹布的使用标准，服务员打扫一间客房，总共要用干湿抹布共5块：湿布3块，黄色的是马桶专用的，红色是擦灰的，蓝色是用来擦卫生间和客房地面的；干抹布2块，绿色用来擦客房电器和家具，白色用来擦镜子、玻璃和台面。每做完一个房间后，都要将清洗过的抹布放回相应的隔离袋内，做到干湿分离。记者注意到，按照该酒店的规定，就连喷洒清洁剂，在不同区域都有不同的要求。
清洁一个房间有这么多的要求，会不会觉得很麻烦？刚打扫完的服务员回答说，公司就是这么要求的，就算换一家酒店，也会有类似的要求。“做久了就习惯了，每个环节按顺序做下去也挺快的。”
从现场的打扫情况来看，下一位入住的旅客应该可以放心使用房间里的物品。一位从事旅游业多年的人士说，怕就怕酒店员工不按规定程序做清洁，或者管理方检查不严格，日久天长就会出现各种各样的卫生问题。她认为，汕头作为中国优秀旅游城市，为了更好的迎接八方来客，酒店服务业理应严格遵照规定做好卫生清洁，别因为松懈大意令游客扫兴失望，同时也砸了自己的招牌。
本报记者陈 敏文/摄
■ 记者调查
去年底，一个名为《杯子的秘密》的视频在网络上成为热点，该视频曝光了北京、上海、南昌等地多家星级酒店不注意清洁卫生，如用一条毛巾同时擦洗桌子和马桶等等问题；今年春节期间，又有连锁酒店被曝存在卫生问题，如用同一条毛巾擦拭烟灰缸、马桶、面盆等，这再次暴露出连锁酒店卫生监管难题。事实上，这样的问题被曝光并非空穴来风，在盘点2018年的“双11”购物节消费特点时，有媒体发现包括睡衣、毛巾、拖鞋等在内的旅行个人用品已成为热门搜索商品。有网友留言说，旅客住宿时自掏腰包买这些本该酒店配备的用品，实属无奈，只是想让自己睡得踏实些。
酒店、宾馆为旅客提供住宿时，是按不同的等级标准收费的，所以理应按照相应的标准做好包括卫生在内的各项服务。但是，为什么有的酒店会被住客投诉卫生存在问题？人们出门住宿时，对卫生方面会有哪些担心？服务员打扫卫生时，是否能认真执行相应的要求？近日，记者对此进行了采访。
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