猪年猪猪万事兴 捛来撬去件件成
□ 林伦伦
临春节前，家家户户就送神上天、筅尘迎年，忙且快乐着！而这“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”红红火火的日子，也催生了一些跟年俗相关的熟语。下面跟大家介绍几则：
正月初一借红缨，意思是根本借不到。故也有人把它编成歇后语：正月初一借红缨——硬虎无个（类似的歇后语还有“开元寺里借虱箆——找块无个”）。这个俗语中的“红缨”是什么东西？随着大年初一民俗的变化甚至消失已有点模糊。请教一些前辈，共同的说法是“大年初一化妆游行时的一种饰品”。至于什么饰品，“饰”于何处，说法就不同了，有的说是帽子上的，有的说是鞋子上的，有的说是衣物上的。希望懂得者有以教我。
正月正，新囝婿，上客厅。这是一句拜年的礼俗谚语。按潮汕民俗，新婚女婿大年初一要到外家头给岳父岳母拜年，不然会被视为不够尊重妻子娘家。这“客厅”的“客”字，要按照白读音读[kah4]（卡4）。旧俗岳父岳母住客厅两侧大房，客厅是节日里接见和宴请亲友的地方，故云“上客厅”。
有心拜年初一二，无心拜年初三四。在“神落天”（传说大年初四各路神仙从天上回到凡间）之前，大家忙于到长辈亲友家拜年。拜年时会分个亲疏厚薄、长幼有序。嫡亲长辈最重要，肯定排在初一，最迟也是初二。如果等到初三甚至初四才去给他们拜年，会被认为对他们不够尊重。有时候，长辈会打听家中较有出息的晚辈究竟先去了哪家拜年，以此来猜断其对自己的重视程度。所以，年轻人给长辈拜年，一般都要事先考虑周详，把拜年的时间先排个队安排好。
食了七样羹，老人变后生。人日（正月初七）吃“七样羹”，是潮汕地区普遍存在的民俗事象。所谓“七样羹”，就是七种蔬菜一起煮成的一道菜，通常用的是正月的时令蔬菜，大菜（大芥菜）、白菜、菠薐（[buê1 lêng5]，菠菜）、菜头（萝卜）、茼蒿、芹菜、芫荽（香菜）、哥呖（[go1 lê6]，高丽）等等，任选七种，和而煮之。这是一种古老的节日饮食民俗，南朝·梁·宗懔《荆楚岁时记》：“正月七日为人日，以七种菜为羹。”正月初七吃七样羹，是一种很好的健康饮食习俗。春节期间大鱼大肉吃多了，到了初七，该改吃些蔬菜调节肠胃。此所谓“食鱼食肉着菜佮”（肉，读[bhah4]；佮，读[gah4]，押韵）。人健康了，当然就显“后生”（[hao6 sên1]，年轻）了，故云“食老变后生”。
正月痟丈夫，八月痟（女查）嬷。这是对潮汕地区正月游神的归纳性总结的节日谚语。“痟”，潮音读[siao2]（小），发疯发狂、疯狂的意思，字也作“”，《玉篇·犬部》：“，狂病也。”《广韵》平声宵韵：“，狂也，出《文字集略》。”相邀切。《集韵》平声宵韵：“，狂也。”丈夫，潮音[da1 bou1]（打埠），男人也；嬷，潮音[za1 bhou1]（渣亩），女人也。正月里潮汕各地游神赛会，此起彼落，村村寨寨的男人像发疯一样兴奋。（有的地方也作“五月痟丈夫”，云是端午节赛龙舟，也是男子汉们发疯忙活的季节）。而女人呢，要等到八月中秋前后才会有她们忙活的拜月娘和观神等一系列民俗活动，故云。
正月好戏班，七月好寺庵。正月里四乡八里都请戏班演出，所以戏班的生意很火。七月是鬼月，盂兰盆节前后有不少法事要做，所以寺庙很忙。寺庵，即庵寺，这里为了押韵颠倒过来说。潮汕地区不少地方称寺为庵，如潮州府城的叩齿庵、澄海东里的莲花庵等。
孥囝爱年节，阿妳目汁夹。小孩子们都喜欢过年过节，有吃的有玩的。但妈妈们就辛苦了，忙个半死不说，对于过去并非富有的农村人来说，找钱过年节也是个扎心的事。孥囝，小孩儿；阿妳[a1 nên1/ni1]，母亲。
末了，我也编两句潮汕话猪年吉祥语，祝福编辑记者和读者们：
猪年猪猪万事兴，
捛来撬去件件成！
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