“产学研”让养殖户尝到产业化甜头 南澳头水紫菜很抢手
本报讯 （记者李伟烽摄影报道）眼下，南澳县头水紫菜销售十分火爆，基本被抢购一空。记者获悉，今年，在市海洋与渔业局和汕头大学海洋生物研究所技术合作项目的支持下，南澳进一步打造具有南澳本地优势的紫菜产品，形成“一村一品”、“一镇一业”特色海岛经济。
据悉，南澳紫菜特指南澳海区出产的紫菜干品，由于具有品位高、味道鲜甜可口、营养物质丰富等特点而享有盛誉。全县从事紫菜养殖具有一定规模的养殖场共有43个，按片区序号划分为：后宅01片区16场，长山尾02片区10场，云澳03片区17场。近年来，南澳紫菜养殖面积约5000亩，紫菜种苗来源繁杂多样，抵御水环境气候变化的能力不高，养殖存在一定的风险。为进一步实现海洋活市，帮助紫菜养殖户稳步增产增收，从今年3月起到2020年2月，市海洋与渔业局和汕头大学海洋生物研究所南澳实验站合作“长紫菜种质创制、苗种繁育及养殖技术研究与推广”科研项目，向南澳渔民提供优质紫菜种苗和技术指导。
“产学研”合作有效提高了南澳紫菜的产业化进程。今年10月份以来，该科研项目已经在南澳岛紫菜产区及紫菜生产专业户开展长紫菜养殖示范推广，经济效益提高15%以上。养殖户每年投入1万元成本，就可以产生1.2万元的纯利润。
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