汕头举办工业历史博览展，重温150年工业发展路 记录工业历史 触摸城市脉搏
栩栩如生的场景勾起学生们的好奇心。陈庆宣摄
从老式海报可见，当年汕头鱼露厂产品繁多。
这面“工业历史”企业墙，记录了几百个汕头企业的名称。
年代久远的工业产品，将人们的思绪带回过去。
“夜明牌”干电池是多少60后、70后的回忆。
工作人员向学生介绍老工业产品的来源和故事。
汕头是中国沿海最先发展工业的城市之一，至今已有超过150年的历史。在这漫长历史长河中，汕头工业曾走过不寻常的发展道路，有过辉煌，也有过曲折。工业遗产是汕头工业发展的见证，是工业文明的历史体现。记录汕头工业历史，发掘其丰厚的文化底蕴，有助于我们找到城市的发展轨迹，留住城市发展记忆。
日前，在汕头市工业设计中心二楼展出的“汕头工业历史博览展”，用一件件工业品实物和一张张老照片，串联起了汕头工业发展的脉络。透过这些展品，人们仿佛穿越时空隧道，回到了汕头开埠时期、民国时期、新中国成立后和改革开放时期。细细品之，能够感受到一代代“汕头工业人”的形象。
“透过这个展览，我们看到了开放的力量，看到了市场的力量，我们还看到了潮汕文化的力量。”省委党校教授、省政府参事陈鸿宇认为，一代代汕头工业的拓荒者、建设者、探索者们，坚忍不拔，勇立潮头，共同塑造了潮汕企业家和潮汕工匠的群体形象，共同凝结出深厚而独特的“汕头工业精神”。守护“汕头工业人”的形象，弘扬“汕头工业精神”，是举办汕头工业历史博览展的意义所在。
文/图（除署名外）南方日报记者余丹
“汕头工业历史价值值得挖掘”
11月10日，距离展览对外开放还有1天，陈成人仍在外奔波，他要为展览中的“制盐工业”寻找合适的道具。今年64岁的陈成人是这一次汕头工业历史博览展的策展人之一，主要负责展览文字资料、照片、插图和部分实物的落实。
这个工作对他而言，说是简单但也不容易。原来，陈成人过去曾在区办厂工作过10年，亲历汕头工业从全盛走向式微的过程；同时他曾在政府部门任职，参与过《汕头经济特区年鉴》《汕头年鉴》和《广东年鉴》区县条目的撰稿工作。因为工作的原因，他得以接触很多普通市民无法了解到的数据和资料，对于汕头市情也有更宏观和全面的了解。
于是，半年前，当策展的任务“找上门”来，陈成人毫不犹豫地接受下来，全力协助承办单位搞好布展策展工作。鉴于此前陈成人正着手《汕头文化基因工程之工业记忆》的初步资料整理工作，并已形成1万余字的初稿，这些内容，为其策划汕头工业历史博览展提供了许多基础性资料，“工业历史价值值得挖掘，工业历史点滴值得回味，我很想把自己收集的资料拿出来与更多人分享”。
为拟写展览文字脚本和收集插图照片，陈成人翻阅了潮汕百科全书《汕头大博览》《潮汕百年履痕》《汕头指南》等海量的历史文本资料，整理和反复核实汕头工业发展的信息资料。除了案头工作，展览开幕前，陈成人还在各地奔走，忙着找寻更多的实物展品，希望能充实展览，为观众呈现生动丰富的汕头工业史。
着手准备展览，陈成人碰到了不少问题。首先是脚本多次修改，虽然已有基础性文字，但要将其浓缩为一个展览的脚本，需要不断探讨和修正。经过策展团队的多次商量，才有了最终展览的版本。
其次是展览图片排版设计及实物的摆放，主要由汕头大学长江艺术与设计学院的武祥永教授团队负责。还未走进展区，观众会被展览门口的企业名录墙所吸引，那是用几百家汕头企业名字组成的“工业历史”四个大字。
陈成人说，原本他提供了近千家企业名单，最终由武教授团队筛选出企业进行设计。细致观察可以发现，一些企业名称做了加粗设计，陈成人说，这些便是曾经汕头经济发展中的骨干企业，特别标注出来。
工业遗产实物得来不易
展览现场，汕头产的绿水表、“夜明牌”电池、公元胶卷、“白象牌”洗洁精、老寿星牌长春药酒、汕头挂钟厂产品，开埠公章印模，全手工铸造工业船用螺旋桨等实物，勾起了许多人的回忆。
“能找来这么多的工业遗产实物，得到了各方的无私支持。”陈成人以“夜明牌”电池展品为例，夜明电池厂从1926年成立至今，有近百年的历史，当该电池厂厂长听说要拿这些电池来办展，立即就叫人打开样品柜任由其选择。
还有一款由汕头市山河电器实业公司在上世纪90年代生产制造的“仙摇康”（一种保健仪器），陈成人说是其家中收藏了20多年的电器，至今仍然能用，在这一次展览也作为展品展出。展厅内一字排开的汕头制时钟也得来不易，据汕头市工业设计协会秘书长陈庆宣介绍，这是协会工作人员深入民间，走访多家收藏店才购买收集起来的。
展览中，许多旧时商品的商标也吸引了许多人的注意。记者观察发现，展出的商标中有不少都是汕头罐头厂的产品商标，有菠萝罐头、荔枝罐头、糖水杨梅等产品。据《汕头水果志》记载，汕头的制罐工业始于清末，是全国最早生产罐头的地方之一。据资料记载，汕头罐头业在民国时期发展最为兴旺，当时汕头七家罐头企业常年工人近500人，市情旺盛时从业人员可达上千人；正常产额一年五十万两，而出口到东南亚各国，便达银四五十万两。抗战时期，全市共有7家私营罐头厂，年产罐头1万多箱。汕头罐头在很长一段时间内远销海外，成为当时汕头最早出口创汇的产品之一。
这些罐头商标是博览展策展人之一、中山大学历史系在读博士陈嘉顺十余年的收藏。在陈嘉顺看来，商标是一种记录汕头工业历史发展的文献，如今这些商标就成为了汕头城市发展的实物见证，代表了当时“汕头制造”的水准。
“以前大家都是吃完就把罐头扔掉了，这些商标没有特别留存，如今社会快速发展，这些商标已经不再在市面上流通，而且图书馆和博物馆尚无将近代商标列入收藏，我们如果不及时保存，那很快就都没有了。”陈嘉顺说。
“汕头工业变化发展非常大，透过展览，向观众传达出办企业要有忧患意识，要懂得居安思危，要知道办企业都是需要承担风险的，需要提前做好市场分析。”经过这一次策展，陈成人对汕头工业发展有了更多新的感触。他认为，举办汕头工业历史博览展，就是让大家记住先人曾经为汕头创造过辉煌，要不忘初心、砥砺前行，在新的历史条件下，共同把汕头工业发展得更好，再创特区新辉煌。
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汕头工业发展经历四个时期
经过整理，展览将汕头工业发展分成四个阶段，即汕头开埠时期、民国时期、新中国成立后和改革开放时期。据介绍，汕头开埠时期，随着不平等条约的签订，外资涌入，带来民族工业的萌芽。最初是外资设立的工厂，在外来贸易和商品的影响下，地方工业也开始兴办。
进入20世纪，随着汕头港影响力的迅速扩大，潮汕工业得以迅速发展。民国时期是汕头市民族工业稍有发展的阶段，集聚的人口形成规模化工业消费品需求，涌现出织布厂、肥皂厂、火柴厂、酱油厂等最早期的企业群。
抗日战争时期，工业生产备受摧残，抗战胜利后，汕头的工业生产也没有完全恢复，工业化进程被打断了。
中华人民共和国成立后，汕头市施行“工业城市战略”，围绕“将消费城市转变为工业城市”的目标，带动了潮汕地区的工业发展，汕头工业开始进入一个新阶段，地方国营工业逐渐发展起来。在20世纪50年代中后期，形成计划经济时期的工业管理体制和比较完整的工业体系。
至上世纪60年代初期，在国内生产技术水平还不高的情况下，潮汕地区已先后建立起较为先进的感光材料、超声仪器、电子器件、塑料、罐头、机械等行业，工业体系日渐形成，彼时市区工业生产在广东省内仅次于广州而居于第二位。
上世纪60年代中期开始，国际局势日趋紧张，为了备战需要，地处沿海的一批工厂陆续搬迁到江西、陆丰等山区。汕头市区先后搬走工厂13家，潮汕工业受到削弱，一批设备和流动资金也随之带走，国家对潮汕地区的投资也随之减少，种种原因使汕头工业生产发展缓慢。
改革开放后，汕头工业迎来了新的发展契机。在汕头经济特区的带动下，汕头工业体制开展全面改革，促动了原有计划体制的变动和企业管理体制的改革，激活了工业生产活力，出现了新气象，发展趋势较好，包括积极利用外资，引进国外先进设备和技术，大力发展以公有制为主体的各种所有制经济，培育了一批产业和行业等。
改革开放40年来，借助民资民力、侨资侨力丰富的优势，汕头走出了一条从无到有、从小到大、从挂靠生存到独树一帜的道路，形成了异常活跃的民营经济。截至目前，汕头已有民营经济单位约30万户，占全市经济单位的99%。上市的32家企业中，31家是民营企业。仅2017年，民营经济增加值占全市GDP的71.7%，占比高于全省17.9个百分点。
近年来，汕头市深入实施创新驱动发展战略，去年全年全市工业增加值、工业投资额双双突破1000亿大关，目前汕头市拥有省级工业设计中心企业4家、市级工业设计中心企业10家。11月11日，汕头市工业设计中心正式开园并迎来首批企业入驻。集聚发展的工业创新元素，为汕头工业设计产业、高端现代服务业，乃至工业经济发展添新动能。
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