餐饮店污染扰民 投诉多次问题依旧 市作风办牵头对群众投诉餐饮店扰民一事开展专项督查
本报讯 （记者魏青 通讯员郝卓峰）近日，市作风办接到群众投诉，称市区月季园一住宅楼首层的餐饮店油烟呛鼻、噪音扰民，排放油污堵塞下水道，对附近居民生活造成严重影响。住户多次投诉，问题都迟迟得不到解决。
接报后，市作风办即牵头金平区作风办，召集区环保、工商、食药监等相关部门到现场了解情况。
据月季园住户介绍，该住宅小区41栋首层名为“老牌铁板烧”的餐饮店，三四年前开始营业，主要经营时间在晚上至凌晨四五时。楼上便是住户，烧烤食物所产生的油烟散发到楼上，味道刺鼻难闻；凌晨时顾客和店员大呼小叫，杯盘碰撞，吵得住户无法入睡。不仅如此，烧烤摊收摊时，店家直接将废油排放到下水道，不但造成排污堵塞，还散发着阵阵恶臭，严重影响环境、干扰生活。居民称，该现象已经存在四五年了，多次投诉无果。除了“老牌铁板烧”餐饮店，附近还有“百花路菜头丸”和“佳客旺蒸笼饭”2家饮食店，同样油烟污染严重，且油污直接排入下水道，造成下水道堵塞，甚至还有排泄物从下水道口溢出，导致小区卫生环境恶劣。
督查人员在现场看到，“老牌铁板烧”厨房油烟机排气管外已加装了锡纸、塑料膜等防护层，厨房区也安装了玻璃窗阻隔油烟，墙上张贴着营业执照和食品药品经营许可证。街道方面介绍，饮食店油烟噪音扰民现象由来已久，居民每次向有关部门投诉，有关部门就将投诉转到街道，街道便敦促商户整改。在现场，商户向督查人员出示了环境检测后的合格证书，但其中没有噪音检测内容。
与“老牌铁板烧”相邻的“百花路菜头丸”餐饮店正在煎炸食物，两锅金黄的油正冒着气泡，稍靠近便能感受到浓烈的油烟气和热气。
据住户反映，他们曾就油烟污染问题与店家交涉，得到的却是恶语相向并持刀威胁，居民对此敢怒不敢言，只能关窗闭户，苦不堪言。在“佳客旺蒸笼饭”饮食店后侧，窗口的铁罩油污重重，居民楼的下水道口被附近饮食店倾倒的油污堵塞导致污秽物外溢，只好用石板覆盖。
督查中，金平区东墩食品药品监督所、金平区金厦工商所表示尚无收到相关投诉，接下来将加强食品安全、亮证经营方面的监督检查。“商户在这经营对居民造成很大影响，但是这个环保投诉我们也没有专业的技术。”金厦街道月季社区党支部书记、居委会主任范文进表示，接下来居委会包括城管部门将对商户进行教育，要求他们进行整改，为居民营造良好环境。
督查人员同时还对该住宅小区附近的其他餐饮店进行督查，发现海月路上“汕头鱼粥”店铺的从业人员健康证无上墙，门口的下水道已经被油污堵塞，百花路的“沙县美食”虽有亮证，但卫生情况欠佳，督查人员立即敦促商户落实整改。此外，督查人员还发现该住宅小区电线老旧凌乱、沟井盖破损缺失现象比较普遍，整体环境卫生情况亟待改善。
“目前汕头餐饮行业普遍存在问题都是开设在住宅区楼下，又未能配套公共排烟管道，油烟气味扰民不断。就是加装了国家认证的油烟净化器，油烟达标排放，还是对周边居民有影响，投诉依然不断。”市环保局金平分局环境监察股工作人员蔡锦源认为，餐饮店扰民主要还是布局上的问题，相关部门应根据餐饮业特点，对排烟、排污管道进行规划，设置小区专用烟道，以方便小区餐饮店油烟废气集中排向小区外，真正避免扰民，实现餐饮业可持续发展。
市作风办指出，创建全国文明城市和国家卫生城市，就是要提升城市管理和环境卫生水平。餐饮店的管理，不但是民生，也是文化，更是城市管理水平的温度计和晴雨表。各相关部门必须立足城市发展的长远和大局，创新管理模式，打造既方便市民生活，又充满现代气息的活力特区、和美侨乡、粤东明珠。
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