进入年底结婚旺季婚宴市场红火 鮀城婚宴预订爆满
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本报讯（记者郭丹）“旺季实在旺！一些好日子连中午的场地都被提前订了。”君华大酒店公关部负责人一句话道出了眼下婚宴市场红火的情况。记者昨天从汕头市多家酒店酒楼及婚礼策划公司了解到，进入年底结婚旺季，酒楼宴席订单爆满，一些准新人为避开“无春年”，更是扎堆结婚。
市民周先生计划在今年12月初举行结婚仪式，近日，他连打了几个五星级酒店的电话，均被告知合适的场地都被人预订了，最后只能找普通酒楼预订宴席。昨天，记者从汕头市区几家星级酒店了解到，年底的婚宴预订确实十分火爆，不少新人均是提前半年就预订酒席，而有的新人像周先生一样提前一个月才选好日子，匆匆忙忙预订酒店已经很难选到合适的场地了。据一星级酒店林经理介绍，潮汕地区重视摆酒习俗，亲朋好友多，双方联婚有的摆酒多达二三十桌，所以预订酒席要提前才能订到理想的场地。而且受2019年没有“立春”节气（俗称“无春年”）民间有不宜婚嫁的说法影响，有的人赶在今年结婚，以致出现扎堆摆酒的现象。
记者从汕头市区几家星级酒店了解到，从国庆开始到年底就进入结婚旺季，而从11月底至12月底更是婚宴高峰期。据君华大酒店公关部负责人介绍，整个“十一”黄金周酒店无论中午还是晚上婚宴都是爆满的，只要有场地适合摆酒的都腾出来使用。许多新人赶着搭狗年“末班车”，纷纷包下酒店的宴会厅、会议室、中餐厅举办婚礼，订单已经排到春节前，也有个别订单预订到春节后。新人根据各自的风格，选择中餐或者西餐。有的好日子晚上的场地更是抢不过来，有的新人只好退而求其次，选择中午摆酒。总体预订情况比去年略旺。
年底结婚扎堆，让酒店、酒楼、婚庆策划师、司仪等相关工作人员忙得团团转。据展喜婚礼策划公司总经理、策划师张树森介绍，由于摆酒席的新人增多，他的工作安排已经排到明年1月份，尤其是今年12月30日，中午和晚上都有好几场婚礼策划，从早到晚忙个不停。而负责婚宴现场气氛的司仪、乐队等从业人员的档期也一早就被抢订了。
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