追寻良田中的“绿”意 ●曾向红
国以粮为本，民以食为天。在五谷丰登、生活小康的今天，有人追求作物产量，有人坚守庄稼的品质。激素、农药的滥用使民生所求转向了对食物品质的更高追求，人民追求原生态，追求绿色环保。
怀着一颗好奇的心， 4月24日我有幸参加了兴宁市作协组织的“梅州绿粮”现代农业采风活动，参观了梅州市绿粮农业科技发展有限公司的种植、展览、加工基地。一个上午转三镇，从新陂到叶塘，再到宁中，从清水潺潺稻秧碧绿的千亩良田，到格调高雅内涵丰富的农耕文化展示中心，再到机器隆隆米香四溢的加工基地，一路上，在公司刘主任介绍下，让我感受到公司地道的农业经营理念，感受到回乡创业的大学生夫妇李育亮肖洒等绿粮人热爱家乡热爱绿粮的质朴情怀。
地道，对于吃的而言，是没有异物的，正宗的、未掺杂的；对于人而言，是像大地一样温顺、宽厚。地为坤卦，摘《周易》坤卦《文言》曰：“坤至柔而动也刚，至静而德方。……坤道其顺乎！承天而时行。”可见地道的行为准则是温顺、服从上天的时令节候，但行动是刚健的，品德是方直的。
对于以米饭为主食的南方来说，米的品质是百姓所追求的。“绿粮”在岭南东北部山清水秀的兴宁大地，遴选新陂镇、宁中镇等地几千亩的无公害水稻种植基地，采用有机种植的方法，在遍地杂交水稻亩产过千的常态中，收获着亩产700斤左右的“绿粮”丝苗米，收获着农业人呵护健康追求品质的良心，收获着家乡父老环保安全的赞誉。
《周易》坤卦《象》曰：“地势坤，君子以厚德载物。”地道的“绿粮”，更见其宽厚的一面：以企业带农户一起创造优质产品，他们除新陂三新村的自家生产基地一千多亩外，还以发谷种、指导田间管理等方式带动新陂、宁中等镇农户耕种六千多亩丝苗稻，以合适的价格收购入仓，进行加工、包装、外卖，另外，在兴宁叶塘工业园区，市政府主导成立了丝苗米产业园，“绿粮”公司与兴宁境内另外几家较大型的粮食加工企业抱团发展，牵头在工业园区设计布置一个高规格的展厅，命名为“农耕文化展示中心”，向我们展示了梅州绿粮农业科技发展有限公司、广东辰丰谷物有限公司、广东米粒农业发展公司、益民粮油加工有限公司等公司概况；追溯了传统农业、农耕文化的特点、耕作流程、农耕用具和以大米为原材料的各式粄类，生动展示了客家人的勤劳智慧、开拓创新精神。
有人说：生意上的同行是仇人。但“绿粮”抱团同行企业，为地方企业做大做强表现的宽厚情怀、责任担当，令人敬佩。在座谈中面对文友们对企业做法的赞扬，年轻的肖洒总经理轻描淡写地说：“同行就是兄弟企业，互相之间只有以诚相待，抱团前行，才能更加壮大，走得更远。”此语印证了《周易》之《文言》：“君子黄中通理，正位居体。美在其中，而畅于四肢，发于事业，美之至也！”本色的耕耘，宽厚的经营之道赢来了美好的名声，获得了名副其实的荣誉：广东省重点农业龙头企业、广东省守合同重信用企业、梅州市放心粮油农村进社区示范工程示范加工企业……
“绿粮”，是一株生机勃勃的丝苗稻，根植于梅州绿水青山，吸收天地精华，健康茁壮地成长，为老百姓奉献她带有故乡味道的晶莹如玉的香白米。
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