30年育出“鱼苗”致富经
●本报记者钟小丰/图
特约记者朱双玲朱维佳袁志鹏/文
“你是"卖鱼苗"的吗？今天上午我要来买200尾草鱼苗……”3月19日一大早，平远县东石镇双石村石礤下鱼苗养殖专业大户朱添兴的电话就响了起来。
记者见到朱添兴时，他和儿子朱伟海正在起鱼苗。只见，随着拉网的收紧，水面上立即翻起了成片水花，一群群体色乌黑透亮的鱼苗很快被网住了。站在齐腰深的水里，父子俩将仔细分类后的鱼苗打捞起来，然后称重、充氧、装车运走。
春季正是鱼苗投放的黄金期，这段时间，朱添兴每天都接到好几个购买鱼苗的电话。他的鱼苗成活率高，规格整齐，体质健壮，数量充足，所以不少农民都成了他的回头客。
朱添兴的鱼苗养殖基地看起来并不大，水塘加上饲料草地共20多亩。“可别看这点鱼塘，我每年出鲩鱼、鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼四大家鱼为主的各类鱼苗200万尾，产值可达60多万元。”擦了下额头的水花，朱添兴站在水塘里向记者娓娓道来，“这些鱼苗从兴宁、梅县等地引进"鱼花"来养殖，在精心喂养几十天后，再卖给农户饲养，确保养殖成活率在95%以上。”坚持用草喂养，品质高、鱼病少是他培养鱼苗的特点，经过几十年的摸索，他已掌握了一套“养鱼经”。
1987年，没有一技之长的朱添兴和妻子商量，将自家门口的稻田改造成鱼塘，用来养殖“鱼花”苗。“当时由于没有疫苗、消毒不严等原因，首批鱼苗全军覆灭。”忆起当年情形，朱添兴苦笑了一下。
1994年，市场上开始有鱼苗疫苗，加上有了前几年的经验，朱添兴终于“练就”了过硬的养鱼本领。“养鱼苗不仅是技术活，还是体力活。”朱添兴告诉记者，在所有工序中，给鱼苗注射疫苗最辛苦，那几天得全家上阵，一天到晚站在齐腰的水里。“疫苗要在开春前、气温10℃左右打，气温低了、高了都不行。”
眼看着父亲的小鱼苗生意做得越来越风生水起，大学毕业后一直在外打工的大儿子朱伟海也跃跃欲试。六年前，他辞掉了广州电脑平面设计的工作，回家乡接过父亲的“接力棒”。朱伟海从小耳濡目染，在父亲的指导下，很快便掌握了养鱼技术。虽然在技术上不及老爸经验丰富，但在业务开拓上朱伟海却比父亲更懂得创新，他利用互联网和微信平台为鱼苗开拓了不少业务，结识了江西、福建等周边的行业朋友，并购置了一台皮卡车，让家里的鱼苗“游”得更远。在父子俩的齐心协力下，现在除了“四大家鱼”品种，朱添兴的鱼苗产业还增加了扁鲫、鲮鱼、塘鲺、甲鱼等10多个品种。
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