踏青时节 山水田园问农桑
清明的另一个意义就是踏青春游，所谓“披发赤足而行”。明媚的春光，葱茏的树木，清甜的气息。清明假期也最适合短线休闲游览，择一个地方小住几日，散漫地四处走走，看看花、玩玩水；吃吃农家饭，干三五锄活，超然物外，散淡轻闲，过一个彻底放松的假期，收获心灵的“乐活”。
万绿湖畔
寄情山水品味艾糍
当地客家人有在春天采用野生艾草做成美食的风俗。客家人将鲜嫩艾草从野外采集后，制作艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥、艾蒿糍粑、艾蒿肉丸等。
想品尝客家艾糍，河源东源县万绿谷最正宗。万绿谷位于东源县新回龙镇万绿湖畔，有供外地游客免费观赏的油菜花、向日葵等花海，湖边就有不少可以品尝野艾、蕨菜、竹笋等各类野菜的餐厅。
万绿谷是万绿湖环湖公路上第一个原生态自然渔村，拥有原生态乡村风貌，万绿谷休闲度假旅游区分为叶屋坪湖边渔家度假区和土匪窝探秘探险游览区。
叶屋坪湖边渔家度假区临万绿湖，有渔家度假别墅，周围配有田园菜地、牧场、稻田、钓鱼场、野趣烧烤场、沙滩排球、野外帐篷区、划船、划竹排、干塘抓鱼、摸虾、骑牛、天然泳场等项目，同时还有独具特色的土家餐厅。客家人有最传统的“打饾肆”餐饮习俗，万绿湖库区内是很地道的渔家土煮风格，体验地道客家美食文化。
推荐美食：姐婆汤、东星桂花鸡、土家红焖肉、土家猪肉、渔家土煮鱼、渔家豆腐、渔家腊味、田园蔬菜。
从化溪流河
寻着峡谷山林走访古村
从化溪头村号称从化最美的乡村。溪头村周围环境优美，山高林密，峡谷幽深，溪流清澈，奇石错列，池潭处处。踏进溪头谷口，迎面就是一座小山，山上林茂竹翠，藤萝缠绕，一片翠绿，当中裂开一条沟谷，一道银白色的溪流瀑布就从山上飞流而下，泻落下面一个碧波荡漾的深潭。
去溪头村的山路上风景很美，水库、竹林。美丽而朴素的村落，一起徒步穿越竹林海，一路玩着溪水而下到达溪头村。村子的面积不太大，不到半小时就走完，主要的景点在村外的山脚下，村外有大面积李树林，穿过农田，小路旁的小溪和竹林景色秀丽。
农家特产：如各种干货、蜂蜜、各种竹制物品等东西。特色小吃有豆腐花，其香滑豆味重。
梅州大埔
行走梯田回望故园
去看梯田，不用走远，在梅州大埔一样可以看到千亩梯田的胜景，梅州大埔的坪山梯田让人有一种相见恨晚的感觉。
坪山梯田距在大埔县城40公里的地方，驱车而去，一路山景起起伏伏。在层峦叠嶂中突然出现一片1200多亩延绵的梯田，少则数十级、多则上千级，已经几百年了，令人称奇的是，千亩梯田仅靠两条山间溪水渠灌而成。
坪山千亩梯田最美丽的时候在3月的春耕和7月的夏收季节。现在这个季节就见水满田畴波光闪闪的美景，层层叠叠的田间地块，有农舍点缀其间，远山苍翠相伴，实在是极好的摄影题材。
这里还保存着较好的原始生态，不时有飞鸟掠过天际，农民自顾自地在田里劳作，好客的客家人会招呼游人喝茶聊天。这样的登山之旅，也算是一次闲散随意的休闲之旅。
美食：据说大埔的小吃有300多样。在美食街可以随便吃个饱。其中最出名的有山猪肉、梅菜扣肉、苦笋煲、薄饼等。特产有：客家娘酒、银江针菜、蜜柚、豆腐干等。
其他景点：在大埔可以欣赏纯正的汉剧表演，也可看到不少散落在民间的古建筑和名人故居，以及典型的客家风情古民居建筑。
连州龙潭小镇
看梨花飞雪染天涯
清明时节，又是四月芳菲时，连州山野再呈“雪”景，不过这次的“雪”是2万多亩的水晶梨花，一夜春风，梨花齐放，万树降雪。置身其间，那随春风飘落的梨花，宛若飞雪飘飘洒洒，美不胜收，扑鼻而来的空气，带着丝丝甜意的花香，芳香弥漫，蝶舞蜂飞。连州是中国水晶梨之乡，目前连州正举办“连州梨花观赏节”，为游人带来一个漫天雪舞、激情洋溢的春天。
住宿可选择龙潭小镇，现在景区还在举行开耕节，是瑶族非物质文化遗产之一。龙潭客栈的瑶胞至今仍保留着原始的狩猎、捕鱼和农耕文化。开耕节期间，龙潭过山瑶传统的长鼓舞、臼米舞、布袋木狮舞每天精彩呈现。
线路推荐：连州地下河、水晶梨花林、篝火晚会、湟川三峡2日游498元
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