小城年味浓 充满喜和乐
“共欢新故岁,迎送一宵中。”再过几天,就是春节了。年味,一日比一日浓厚起来。年味,它藏在红红火火的灯笼、春联中,藏在五彩缤纷的鲜花中,藏在阖家欢乐的年夜饭中……近日,记者在街头四处探寻梅城年味,寻找新年里的变化与传承,也寻找深藏于每个人心中“年”的情怀。
年味
是传统文化的味道
春节临近,梅州城区街头巷尾换上了“新装”。记者走访看到,梅江区和梅县区的各主干道、公园、商铺和各小区都悬挂起了大红灯笼,一串串、一排排红灯笼随风轻轻飘动,把小城映照得一片通红;部分广场、街道、小区、高速公路出入口、景区,摆上了一盆盆色彩鲜艳、姿态万千的花卉,营造了浓厚的新春氛围;对联、年画、窗花、红灯笼、红爆竹、中国结等传统年俗饰品成为各大超市、喜庆饰品店当仁不让的主角,引来不少市民驻足选购。“年年福禄随春到,日日财源顺意来……这个好!”家住彬芳大道的饶女士正在店铺里选购对联,她表示,每年亲自挑选对联、购买灯笼是春节必不可少的“仪式感”,“大家都说年味淡了,但对我而言,红灯笼挂起来,对联贴起来,年味就来了!”
年味
是舌尖上的味道
飘香的炸煎圆、像蝴蝶般展翅的馓子、香酥可口的炸芋圆……年关将至,位于梅城江北的油罗街弥漫着浓浓的年味,购买者纷至沓来,大包小包地挑选着自己喜爱的油炸小吃。72岁的罗大伯在其中一个摊档前选购了各类油炸品,他告诉记者,梅州客家人的新年总是少不了这些小吃,因为它们寓意着来年的生活红红火火、甜甜蜜蜜。腊味也是一道客家人过年时餐桌上不可缺少的美味。家住梅城江南的芬姨一大早就来到龙坪市场购买猪肉,准备近几天再腌制一批客家腊肉送给亲朋好友。“每到过年都要忙着准备年货,亲手腌制的腊肉就是我们家的特色年货。”芬姨说,无腊味、不年味,小时候春节家家户户都会制作腊肉、腊肠、腊鸭等腊味,这些传统特色美食,象征生活的富足和美满。
年味
是包裹里的味道
年关,正是他乡游子背上行囊返乡过年之时,然而当下疫情形势复杂,全国多地倡导“就地过年、错峰团圆”,不少人担心年味因“非必要不返乡”而变淡,而在梅城某互联网企业工作的东北小伙孙兴并不这样认为。孙兴是黑龙江省哈尔滨市人,来梅工作已有4年,虽然今年为了响应政府号召不能回家陪伴父母,但他已通过淘宝和“梅州日报商城”网购了手机、衣服、盐焗鸡、嘉应名茶等年货,给家中父母“云拜年”。“我爸妈也给我邮寄了两大箱家乡的土特产,把家乡的"年味"快递过来了。”孙兴笑着说道,在特殊情况下,一家人互相惦记着彼此,其乐融融,就是最好的年味。
(文/本报记者 李盈子)
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