银窿横黛色 数峰出云间
●文/图赖俊权
未通高速之时，从梅城前往客家世界的香格里拉——大埔，经过梅江区西阳镇白宫明山一带，会看到黑压压的一片黛色山体，巍峨高耸，层峦叠嶂，后来知道这里是明山嶂，银窿山就位于“明山”群山的主峰，海拔1357米，为梅江区第一高峰，梅州市第三高峰，风情万种，令人遐想神往。
国庆节这天，与一群热爱文学与户外的文友前往银窿山，邂逅一段与绿色山岚的相约，登高望远，极目远眺家园，好一番惬意自在。
当天我们沿着九曲十八弯的山路蜿蜒而上，一路绿意绵绵，汽车开至海拔800米高处停放，接着步行。但见远山含黛，群峰雾罩，我们禁不住边拍边行。据文友介绍，梅州，是中国单丛茶之乡，茶叶的种植历史悠久，可上溯到唐末五代，距今上千年。客家茗茶历史久远，梅州客家人对茶情有独钟，对种茶、喝茶、品茶的爱，成就“茶乡”的美名。
沿着新修的水泥路，在一大片高低起伏、依次递接的青翠茶园拐弯处，我们进入银窿山茶区，这是一条原始的山道，有些茶树隐匿于崇山峻岭中，采摘次数少、没有人为的干预和破坏。在原始森林跋涉了约半个小时，穿过一株株翠色的山树，忽然一声：“看，这些就是古树茶”，我们近距离观察了野生茶树，叶片壮硕，叶缘锯齿明显，叶脉在11对左右，这与现代茶园栽种的大叶种叶脉（约6-9对）完全不同，叶片润泽有光，随行的文友也迫不及待地跑了过来。我们还沿着陡峭的山坡攀登到古树茶群去亲身抚摸古树。当肌肤与古茶树亲密接触，我无法明了，也不知如何描述，这荆棘丛生、枝横交错的密林中，茶树依然挺立，一棵两棵三棵四棵……古茶树的神韵，无论是枝叶还是枝干，外观看起来都圆润、饱满、粗犷，茶梗劲道、茶芽毫密厚实；闻味道，气息纯正，一种特有的山野气息钻入鼻孔，沁人心脾。
银窿山茶区海拔800米至1357米处，是广东省内平均海拔最高的茶园。作为保护区，路虽崎岖难行，但俯瞰这片万千年来野生古茶树生长的地方，更感叹采茶不易，好茶难得，寻茶之路悠长。21世纪初，在政府政策帮扶下，这个有机茶科技园对古茶树进行保护、开发，而且采用香港有机农业生态协会等国际机构的先进经验，采用茶树、草木相结合的原生态有机茶种植方式，形成远看是林，近看是茶，林中有茶，茶中有林。
再经过一小时的跋涉，我们抵达了1100米海拔高度的银窿山有机茶园。银窿山东麓为大埔县银江镇，西麓为梅江区白宫镇。周围有不少高山，第一座1560米铜鼓嶂，第二座1357米的银窿顶，第三座1305米的天井凹，第四座1278米的明山嶂，第五座1260米的鸡公髻，第六座是1228米高打坪，第七座1177米的鸭凫嶂，第八座1021米的鬼忽岩顶，第九座1012米的黄畲顶。
当天中午我们在银窿山茶园午餐，并聆听同行文友的即兴客家山歌，银窿山茶园的上面山崖有个银窿洞，据传洞里有9笼18箱白银，每箱18块，每块18斤，银窿山也因此而名。另有传说银窿洞其实是明末皇太子为反清复明藏匿的财库。当年，因大势已去，明大臣李二河带着皇家三太子朱慈烺逃回家乡松口，后来化身灵光寺和尚。因清兵追杀，公元1645年春，皇太子曾藏身银窿山，大臣与卫士便化作村民种茶、烧炭烤茶守护财库。传说虽无从考证，而银窿山古树茶附近烧炭的窑斗仍在，古树茶仍旧生机勃勃。
千里横黛色，数峰出云间，当天我们走走停停，迂回在银窿山草木葱茏的山路，感受客家乡村青山云雾缭绕，天外有天、山外有山的美丽之旅，还远眺梅城家园，一见倾心，再见倾情。
青山不墨千秋画，碧水无弦万古琴，银窿山，客家家园。
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