走大潮高速 览西岩茶乡
“山不再高，海不再远”。大潮、大漳高速公路连通潮州、厦门，于去年12月底开通。暖阳假日里，我们驱车沿着全新的大潮高速公路，直奔西岩茶乡。
西岩山是粤东名山，主峰海拔1256米，位于大埔县东南部，与潮州市饶平县接壤。西岩茶乡，就坐落在西岩山下。
从高速路下来，便来到此行的第一站——大埔角村。这里是革命老区，有“小延安”之美誉。最出名的莫过于中共南方工作委员会旧址了。1942年春，中共“南委”领导机构在大埔角成立。“南委”工作组的同志们以设在圩上的“天成商号”为掩护，在仓下的农家小屋子里多次发出重要电报、传递重要信息，与国民党开展顽强斗争。参观完“南委”旧址，走进旁边的闽粤赣边区革命历史陈列馆，浏览当时革命活动的图片展览和声像资料，重温革命历史，传承红色基因。
继续开车出发，从圩上往西岩山，汽车驶过崭新的柏油路，窗旁掠过几个美丽村庄，二十多分钟后，就进入茶田区域。向右顺着蜿蜒的盘山公路上行，很快来到刚落成不久的大埔县茶叶展示中心。大厅里面陈列着凯达、西岩、建兴等公司的各种特色茗茶，电子屏滚动播放着大埔县茶叶现代农业产业园的视频。可以顺便品尝几杯清香、甘滑的单丛或乌龙茶，既生津解渴，又可消除疲劳。在工作人员的带领下，我们前往参观岽顶湖茶场。只见一排排、一片片的茶田，分布在岽顶湖旁边的山坡上，虽然时值冬季，但茶叶仍然翠绿。我们惊喜地看到十几棵树龄在300-500年的老茶树，虽经移植却长势良好。一把硕大的茶壶安放在半山腰的茶田间，十分显眼。
站在海拔800多米高的公路上，一抬头就望见远处挺立的西岩山主峰。山谷中的大片茶田映入眼帘。沿环山公路下行，来到南坪茶叶生态园。梅占、乌龙、奇兰、铁观音等茶，分区种植，叶绿树壮。穿过茶间小径，走上玻璃栈道，远观蓝天白云群山，近看绿茶园新农村，让人神清气爽。
借着广东省茶叶大会在大埔召开的东风，岗头村容村貌大变样，茶文化元素随处可见。民宿办起来了，小茶馆多了，家家户户都出售茶叶。随便走走，总会有热情的村民邀你喝一杯热茶。据介绍，岗头家家户户都种茶，每人年均收入约3万元，村民们行走在致富奔康的大路上。
“登临西竺寺，问仙人何处”。如果时间允许，可以去看看相传建于唐朝的西竺寺，感受西竺寺庙绵延不熄的香火。在夏秋天气晴好的日子，更可邀伴攀爬西岩山，挑战登顶，体验“一览众山小”；沿途欣赏 “七星石”“飞来石” “仙人桥”“仙人打鼓”“仙人茶壶”等景观，形态各异，令人称奇。
下得山来，来到圩上，自然不能错过这里出名的煎豆干，可口的甜粄、豆粄等特色小吃啦！我们大快朵颐，快意而归。
（罗颂平图/文）
交通路线提示：梅州城区经梅大——大潮——大漳高速公路 ，从大埔枫朗出口往大埔角方向；经新村、保安村向西岩山行进。
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