在冬天遇见平远 你一定要体验的6件事

梅州日报 2020-12-26 08:50

◆林祎慧 谢晓玲

对于南方而言,夏秋两季是最为热情的季节。2020年的最后一个月,广东终于迎来了一股超强冷空气,在北风的呼啸中成功入冬。

南国的冬天,虽然没有“千里冰封、万里雪飘”的盛景,但也别有一番滋味。入冬后的平远,依旧如诗如画,灵动绮丽,给人以温暖的意蕴和期冀。

假如在平远的冬天遇见你,我一定会带你去做这6件事!

看“枫”彩如画

平远的冬,像正在上演的绝美“色彩大片”。枫林不止和秋天有约会,冬日的“枫”情也不容错过。经过冬日严寒的洗礼,枫叶早已按捺不住自己的热情,一日胜过一日。在上举相思谷里,隐隐约约看见青砖碧瓦与参天大树交织在一起;一株株或红或黄的枫树点缀于山野田间;一片、两片、三片……热烈地绽放着,飘洒着落入林间,与你相见。

看百花盛放

自古逢秋多寂寥,我言平远冬日更妖娆。盛开的紫荆、娇艳的三角梅、惹人注目的炮仗花、香自苦寒的梅花,在寒风中上演自己华丽的戏码:或是暗香浮动;或是如春日般艳丽;或是惬意地书写着那些冬日花事;或是如即将点燃的鞭炮……有阳光的午后,走在南湖的两旁,紫荆花在湖水的掩映下更显得妩媚;再往前走,平远迎宾馆的墙边,炮仗花像是久久等候你的朋友……

赏“南国雪景”

大畬坳的冰雪,虽没有北方般白雪皑皑,但冰雪雾凇,亦能让没见过雪的南方小伙伴感到惊奇。迎风面山坡的树木,草丛都结满了晶莹剔透的冰挂,雾霭朦胧中琼树银花,清秀雅致。村落掩映在白茫茫中,像一个世外仙境。每一个枝桠的冰挂都晶莹剔透闪烁着,宛若仙境,美不胜收。就这样置身这般雾霭朦胧的“繁花”中,静静地欣赏着满目的童话世界,怎叫人能不流连忘返?

感受冬日“晒”景

冬日逐阳,怎可少了这一番“晒”的景观。“晒”, 是一个有温度的词:它是村口懒洋洋眯着眼的大黄狗;是妈妈在院子晾起的大棉被;是如赶着趟似的梅菜、柿花、乌干,在阳光下挥发着水分。

北风起,食腊味,腊肉、腊肠、腊猪肝、腊鱼、腊鸭……各式腊味一排排整齐地晾在竹竿上、阳台上。从旁经过,带着自家味道的酱油、胡椒粉、辣椒味道不断刺激着味蕾。

体验采摘之乐

又是一年冬来到,满山脐橙收获时。平远是广东橙乡,对于平远人来说,脐橙是冬日的约定。走近橙园,那挂满枝头、颗颗饱满的脐橙不断诱惑着你;走进橙园,果香透过薄薄的橙皮不断飘向你的鼻翼;咬下一口,色泽橙红、肉质脆嫩、甜浓无籽的脐橙,不知道惊艳了多少人的冬天。况当风物一年好,盘荐黄橙并绿橘。

吃遍冬日美食

大自然对平远应该独有一份厚爱,哪怕在冬日,各色美食也是应有尽有。除了腊味、橙味,还有打黄粄的阵阵舂米声;煎粄在油锅里的滋滋声;腊味拼盘的美味;铁勺饼、兰花根、麻程、米程、油角、馓子的香味;柿子、柚子、橙子、桔子、橘子的唇齿留香;家家户户蒸酒磨豆腐的忙碌;冬至大过年的美食进补。冬日,就是要吃吃吃!

身在井隅,心向星光;眼里有诗,自在远方。小城虽小,但处处精致。在这个平凡的冬天,去遇见隐藏在这里面的美丽!

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