大埔80后黄志达返乡创业 种下百香果 飘来“致富香” 乡村振兴不仅让农村变美了，也让广大村民富了起来。大埔县银江镇外出青年黄志达就乘着这股东风返乡种植百香果，年
回乡创业 科学种植
百香果是原产自美洲热带地区的一种芳香水果，有“果汁之王”的美称。近日，笔者来到黄志达位于大埔县银江镇坪上村的百兴源生态果园看到，一片连一片的青山上，种满了绿油油的百香果树，枝头硕果累累，缀满密麻麻、黄澄澄的百香果，大老远就能闻到一阵阵果实传来的清香。来到遍地青翠的果园里，满山的棚架下结满了饱满圆润的果实。不少村民正提着大水桶采摘在树上熟透了的百香果，一颗颗硕大的果子扔进桶里发出“咚咚”声，仿佛奏响了一首悦耳动听的丰收交响曲。
在琳琅满目的包装片区，干得热火朝天的村民们正来回忙碌，不停地挑货、装箱、打包、贴快递单……“青年老板”黄志达正专注地打印着刚接到的快递订单。瞅着长长的订单，他满脸灿烂地告诉笔者，在他带领的团队的精心管理养护下，今年全果场有三百亩百香果成熟，产量高达50余万斤，收益可达300万元左右。
黄志达告诉笔者，2014年，他自广州回乡后，自主开发了大片山地种植百香果，采用线上和线下同时进行的模式销售，且主要以线上为主，中间未经任何批发商，果子都是现采现摘的鲜果，次日就能送达客户手里。通过网络销售平台，他家的百香果已“走”遍全国各地，且一路畅销，供不应求。
采访中，笔者了解到，黄志达种植的百香果如此受欢迎，关键依赖于果实的优良品质。“人民生活水平日益提高了，广大客户现在都要买品质好、口碑好的农产品。只有质量好，才能打开市场通道。我们并不局限于在广东省销售，我们在天猫、京东还有自己的微信公众号，多个渠道同步推销。现在是边卖边学边改进，第一年发给客户的货的色泽、口感、糖分都达不到要求。然后慢慢整改，总结提高。到如今，基本上发到客户手上的百香果都属口感甜香、质量上乘的。”黄志达笑着解释，“所谓的品质主要体现在几个方面：一是用特别的有机肥浇灌，如从内蒙古运来的羊粪；二是对于肥水管理、树枝修剪等细节运作都特别勤细，确保养分供应到位；三是保证熟了才采摘，以确保口感达到一定的甜度。”
心系乡情 共同富裕
之前，黄志达一直在广州经营与电信有关的生意，而今却从事农产品生产销售，行业跨度挺大的，他是怎么下定决心，与农业种植结缘的呢？对此，黄志达有自己的一番见解：“一人富不算富，大家一起富才是真的富。我是土生土长的本地人，明白大埔银江的农户收入较单一，要奔小康致富并不容易。我回家创业，一来能解决部分贫困户的剩余劳动力问题，二来可带动农户们一同种植，形成产业链，助推当地农业经济和健康产业发展。何乐而不为呢？”
一晃五年时间转瞬即逝，摸着石头过河的黄志达在百香果种植方面取得了不错的收益。看好本地农业生产发展的他，目前还种植了罗汉松和红宝石番石榴等经济作物，并积极加强与华南农业大学、仲恺农业工程学院、广东省农科院的沟通合作，不断壮大产品深加工产业规模，大力锻造产业链，延伸产业价值。
“百香果一年四季都有果子可以摘，可以让贫困户收入不间断。”黄志达对种植百香果的前景充满信心：“百香果销路拓宽了，可以带动更多的贫困户加入进来，帮助大家脱贫致富。”
（昆之子黄利群）
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