梅江区金山社工站“攀桂坊益课堂”活动举行 妇儿共做美食关爱五保人员

本报讯（记者林德培）昨日上午，梅江区金山社工站在东郊村举行“攀桂坊益课堂”之奶奶去哪里——美育绘本创作小组活动，东郊村的妇女儿童共计20人参加活动。

记者在活动现场看到，金山社工站社工将参加活动的妇女儿童分成食材组、美食组和环保组。食材组在社区厨房准备白萝卜、猪肉、生粉、胡椒粉等材料，然后由美食组妇女讲师为小朋友讲授客家美食萝卜丸的制作方法并进行示范，接着小朋友和讲师们一起动手制作萝卜丸并将其蒸熟。在蒸制期间，环保组的讲师教大家将厨余垃圾如萝卜皮、菜叶等制作成酵素，并用环保酵素清洗厨房器具、淋浇菜地。最后，参与人员在社工指引下，将制作好的萝卜丸分装好，送到东郊村与之结对帮扶的6户五保户人员家中。

据了解，参与活动的妇女，绝大部分年纪在五十岁以上，属于“奶奶”级别的村民。“攀桂坊益课堂”之奶奶去哪里——美育绘本创作小组活动是“攀桂里·苔花开”——金山美育空间互助支持计划项目的系列活动之一。从11月上旬至12月上旬，总共开展5期。“我们希望通过举行活动，让妇女、儿童、残障青年等共同实践社区美育教育，提升村民环境保护意识，并且在活动过程中产出绘本、视频课件、录音等教材，让更多村民参与到美育教育中来，以美育教育推动社区共建。”金山社工站副站长侯志高说。

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