“跑山鸡”跑出致富路 区林业和园林局帮扶梅州三台村发展养殖业
以产业造血铺就农民致富路，梅州市梅县区大坪镇三台村有了新探索。近日，该村合益种养殖合作社养殖的第一批绿色健康肉鸡正式上市，让当地村民第一次尝到了产业帮扶的甜头。这是增城区林业和园林局产业帮扶三台村的“明星产品”。
据区林业和园林局驻三台村第一书记、扶贫工作队队长刘锦锋介绍，2019年5月，他被派往三台村开展扶贫工作。通过实地走访，他发现三台村生态环境优美，森林资源丰富，适合发展“林下经济”。就这样，在他的牵线搭桥下，去年底，一个位于三台山顶部林间树下的“跑山鸡”养殖场开始筹建起来。
2020年5月开始，养殖场开始引进乌鸡、胡须鸡等优良品种，并利用百亩林地分片区生态循环放养。“全部鸡都是林间放养，白天满山跑，在树林间自由追逐找食，晚上栖息在树上林下，吃的是玉米、稻谷、豆粕、糠麸等农家杂粮饲料，不打任何激素。”刘锦锋介绍道，这样养出来的鸡，有个好听的名字“跑山鸡”，产出的蛋叫“五谷蛋”。
今年国庆中秋期间，放假返增的刘锦锋把三台山养殖的鸡带给同事们品尝，鲜美的肉质得到了大家的一致认可。就这样，“跑上鸡”上市计划正式提上了日程。
目前，三台村已分栏养殖“跑山鸡”近万只，其中还有一千多只是产青皮蛋的五黑乌鸡。每只鸡养足180天到240天后正式上市，通过直接配送和冷链配送，以最优惠的价格抵达当地市民及广州等地消费者餐桌。
除了继续壮大养殖场自身发展外，合益种养殖合作社还积极带动三台村贫困户大力发展养殖业。合作社通过免费提供移动鸡棚和鸡苗、开展养鸡技术培训指导等方式，帮助近10户农户利用山林和果场养鸡，并对农户养的鸡进行保价收购，为贫困户提供稳定的增收来源。
据了解，目前三台村养殖场每年可产优质成品鸡2万只以上，育鸡苗5万只，预计年产值达200万元以上，为村集体年带来20万至30万元的收入，带动周边贫困户走出一条共同脱贫致富的路子。
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