时评 柚丰收 还有课题要做
近段时间，通过各直播间倾力推销，到“柚”惑上海滩，再到广州塔亮灯为“梅州柚”代言，“梅州柚”再次成为刷屏社交和网购平台的“网红”。而作为“梅州柚”重要产地之一的兴宁，在蜜柚采摘销售一片火热之后，最近“柚”有好消息：兴宁“柚”迎来了2万亩金柚的丰收。从蜜柚销售火热到金柚丰收，在不断见证小小柚子背后的巨大影响力的同时，我们也要意识到这份“人气”来之不易，更要以此为契机，进一步修炼“内功”，让梅州柚走得更稳、走得更远、销得更好。
想要走得稳，品质是关键。梅州柚从“养在深闺无人知”到走上千家万户的“果篮子”，能走出去靠的是过硬的质量。以次充好不仅会降低消费者的信任度，更会影响品牌形象，绝对是不划算的鼠目寸光。只有始终坚持“质量优先”，坚持 “不熟不采、非熟不卖”，以品质赢开局，才能给消费者吃下“定心丸”，打开更广阔市场，保证“梅州柚”品牌的健康发展。
想要走得好，门路要精选。前段时间，兴宁扶贫产品展销中心在广州试业，为梅州柚走向“双区”“双城”打开了窗口；打造电商网红创业孵化基地，以“知名农业品牌+短视频直播+主播带货”的营销新业态，积极培养了一批“网红”新农人，让梅州柚通过小屏幕走向大餐桌，进一步拓宽梅州柚的销售市场。在“双区”发展势头如火如荼的大背景下，在兴宁积极融入“双区”的战略指引下，面向未来，梅州柚潜能仍有待开发，需要积极引导，让更多的兴宁农人、农企进一步转变观念，紧跟时代步伐，积极运用新时代营销方式，让品质优良的梅州柚畅销“双区”、走向世界。
想要走得远，多元很重要。在梅州柚一片“买买买”的热闹之后，我们也要看到，目前大多数柚果销售仍停留在纯果实阶段，产业链条不长，深加工水平有待提升。梅州柚的口碑有目共睹，但在柚子果酱、柚子酥、柚子饮料等深加工领域，仍未形成市场。如何深耕柚果深加工和精加工、提高梅州柚的附加值，在不断满足人们对高品质多元化的产品需求时获得更多更好的回报，还有很大的空间。
新一轮的丰收季节，我们仍然有很多课题需要做。相信在把好品质关，提升多渠道销售能力，打造更多精深加工产品等多措并举的努力下，有口皆碑的梅州柚定能迎来更多发展机遇，大跨步迈进。
（荣玫）
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