粤东旅游市场逐步复苏一房一风景 特色民宿人气高

潮州义仓客栈一景卢海淦 摄

潮州文彝萼庐客栈的原创民国风建筑 卢海淦 摄

游客在梅州三舍民宿观看非遗展演

文/图羊城晚报记者蚁璐雅危健峰

随着国内新冠肺炎疫情防控形势稳定向好，各地纷纷推出文旅复苏措施。刚刚过去的中秋国庆黄金周，粤东各市迎来了旅游市场火爆的大好消息，游客和市民们高涨的出行和消费热情，从民宿行业就可窥得一斑。记者走访粤东地区的潮州、梅州等旅游热门城市，发现当地新业态特色民宿人气非常高，民宿产业得到良好发展。

潮州：个性化民宿产业人气火爆

“我们‘撑过来’了！”对于潮州的民宿经营者来说，刚刚过去的“双节”长假迎来了振奋人心的好消息，潮州市惠潮旅游文化传播有限公司董事、潮州人才咖啡厅负责人卢海淦告诉记者，“潮州古城旅游火爆，我们这营业额赶上往年国庆黄金周，营业额也比五一假期翻了一倍！”

记者从潮州市文广旅体局获悉，单是今年国庆中秋双节假期，潮州市就接待游客总数194.25万人次，同比恢复82.6%，景区接待游客252.63万人次，同比恢复72.6%，总收入89009.65万元，同比恢复90.4%。此外，全市有约130间民宿，共计1270个房间，相比起五一假期的民宿预订率不足三成，这个国庆假期差不多翻了3倍，旅游势头大好。

千年潮州古城是一座满载历史记忆的城市，城市底蕴与古老街巷、人文风情融为一体，更有一种古典别致的潮汕风情和韵味，而潮州民宿就是城市故事的绝佳载体和展示窗口。与省内其他旅游城市不同的是，比起选择星级酒店，来潮州旅游的游客们更愿意选择住进一间特色民宿，听听主人讲述一段过往的故事。据了解，潮州民宿目前主要有三种模式，包括潮州民居改造、清末民初的老洋楼改造及20世纪七八十年代老房子改造利用，前两种模式的民宿更受旅客欢迎。

“我觉得潮州有别于其他旅游城市的，就是有故事、有温度的民宿产业，而不是千篇一律标准化的酒店”，卢海淦认为，民宿行业的核心竞争力是服务，民宿应该是一个集个性、趣味性和地方传统文化为一体的地方。

据卢海淦介绍，打造潮州民宿的个性化，已经是潮州民宿商家的共识，随着许多90后民宿主人的加入，爆红的创意活动和新颖业态层出不穷，如不倒翁表演、手拉壶展示、学习强国App积分打折等等的活动，不仅是游客分享到网络社交平台的趣味素材，更为游客的留宿增添了丰富性和趣味性。

假日出游的林先生告诉记者，“我们这次到潮州住的民宿古香古色、很有特色，晚上民宿自己会组织一些有趣的活动，参与感很强烈。”

民宿的个性化经营没有标准化，更需要从业者发挥敏感的市场观察力和无限的想象力，把当地传统文化、个人技能和历史故事相融合，才能做出特点鲜明、独一无二的民宿招牌。正如卢海淦所说——也是许多潮州古城民宿主人的心声：“现在，潮州古城是民宿宣传最好的一张名片，今后，希望民宿也能成为潮州古城的又一张名片。”

梅州：客家风情综艺民宿受青睐

在梅州市梅县区雁洋镇大观天下里的三舍·花间慢民宿里，一场非遗文化展演——提线木偶戏正在上演，小小木偶在表演者娴熟的操控下，或上下翻飞或提笔写字，一项项绝技赢得游客阵阵喝彩。

“在这个民宿里，不仅可以感受客家建筑的独特，还可以近距离了解客家非遗文化，真的非常值！”从珠海到梅州旅游的郑先生告诉记者，第一次来梅州，在网上预订了三舍·花间慢民宿，本想着跟其他民宿没啥差别，但来到住下后就喜欢上了这里。

据了解，郑先生所说的三舍·花间慢民宿是梅州民宿行业的佼佼者，先后入选“广东十大最美民宿”“中国十大必睡·星宿”，是一家融传统客家文化和现代时尚气息的综艺民宿。

“刚刚过去的国庆黄金周，所有的客房都爆满，一房难求。”三舍·花间慢民宿联合创始人、总经理廖云峰告诉记者，“三舍”是以活化传统客家围屋，弘扬传承客家文化为主题的特色民宿；“花间慢”则以时尚、浪漫、新奇的风格设计打造，配套有浪漫水池吧、陶艺体验空间、儿童乐园、翡翠世界、休闲长廊等配套服务空间。值得一提的是，三舍·花间慢民宿综合体37间客房，每个房间风格都不同，可谓一房一风景一特色，展演厅除了有系统的客家建筑和文化介绍外，还展演广东汉乐、木偶戏、客家山歌、杯花舞、大铺陶瓷、客家酿酒等客家非遗项目。

“今年虽然受疫情影响，但梅州市各级对民宿产业的支持力度非常大，还推出了45项文旅复苏措施，这大大增强了我们发展文旅产业的信心。”廖云峰坦言，仅国庆长假而言，三舍·花间慢民宿入住率达到了100%，接待住宿游客400人次，餐饮、住宿等服务营业额就超过了15万元。

记者从梅州市文广旅游局了解到，在“世界客都·长寿梅州欢迎您”文旅复苏在行动系列活动和促文旅消费活动的催热下，梅州文旅市场情况良好。特别是中秋国庆期间，各大景区热闹非凡，民宿客栈、农家乐、生态农庄人气爆棚，游客出行呈现自驾游、探亲游、家庭游、亲子游、乡村游、休闲游等趋势，短线旅游受到广大游客的欢迎。其中，各大景区和乡村旅游再成热点，延伸和彰显出“世界客都·长寿梅州”的品牌效应。根据移动旅游大数据统计报告，梅州接待旅游总人数561.76万人次，同比上涨53.76%；按照旅游统计口径及2019年广东省国内游客抽样调查人均消费进行测算，旅游总收入31.55亿元，同比增长50.74%。

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