仓廪实也要知节俭
■ 杨丽君
鱼米满仓，稻果飘香，秋茶满筐。秋天的梅州，到处一派时和年丰的欢欣景象。9月22日，中国农民丰收节在“秋分”如约而至。全国各地都举办了形式多样的丰收庆祝活动，梅州全域八个县（市、区）也结合各自地方特色和主导农业，举行了庆祝中国农民丰收节系列活动。
梅州柚、嘉应茶、客都米、富硒菜，独具客家特色的各类绿色农产品一一呈现在海内外乡亲面前，锁住了味蕾，留住了乡愁，吸引了远方的客人。这份喜人的振兴发展新画卷着实来之不易，浸透了无数农人日夜耕作的辛劳汗水，也见证了广大干群众志成城克服疫情关、洪涝关、台风关、病虫关等重重考验的坚强不屈。
中国农民丰收节，迄今为止，已经举办三届，为的是调动人民参与“三农”的积极性、主动性和创造性，提升百姓的幸福感和获得感，同时也提醒每一个人不浪费每一粒粮食，不辜负每一份辛劳。而这个月，正好是“国际粮食损失和浪费问题宣传日”，我们更要牢记，尽管我国的粮食供给比较充裕，但是米油面、肉蛋奶、果蔬茶，从田间地头的一粒一叶变为餐桌上的一粥一饭，实属不易。
节约是一种美德，也是一种社会责任。早在上个月，梅州市各级机关、梅州市餐饮行业协会就分别向全市干部职工、全体市民发出倡议，号召大家把节约理念贯穿办公、就餐、公务活动、家庭生活等各个方面，最大限度减少浪费。在梅州市大大小小的餐厅里，随处可见有关节约、卫生、爱粮等方面的宣传海报和餐桌指示牌，并推出“小份菜”“半份菜”等，方便市民按需适量点餐。
仓廪实也要知节俭。过几天，中秋、国庆双节齐至，万家团圆。届时，各大小餐饮食肆将会迎来宾客爆棚的消费热潮，家庭餐桌亦会菜色更加丰富多样。无论是商家还是消费者，都要坚持秉持科学文明健康的餐饮理念，在宴席、食堂、家庭餐桌上，要食之有道。做饭时，吃多少做多少；吃饭时，吃多少盛多少；点餐时，吃多少，点多少。尤其是在外就餐时要做到理性消费、按需点餐，养成“尽量吃完、剩余打包”的良好习惯，杜绝铺张浪费，拒绝暴吃暴饮，文明过节，让“光盘行动”成为新“食尚”，身体力行将餐桌文明贯彻始终。
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