多措并举延长柚产业链

■ 林德培

最新消息称，梅州市梅州柚优势产区产业园入选2020年优势产区（第二批）省级现代农业产业园建设名单，将获得省级财政补助资金1.5亿元。这无疑将为梅州柚提质升级，延伸产业链条提供有力支撑。

但一个事实是，目前梅州大多数柚果仍然停留在现种现卖阶段，深加工水平有待提升。如何更好地促进梅州柚产业发展，贯通并延长种植、生产、销售、加工产业链条，是一道必须认真作答的考题。

延长柚产业链条，要加强产业扶持。各地要加大贴息、担保，畅通融资渠道，为梅州柚企业增资扩产、深加工等方面提供“源头活水”。要在智能农业上下功夫，鼓励支持企业购置先进机械装备、研发智能种植系统、完善销售网络等，实现产量、质量、销量同优。

延长柚产业链条，要发展深加工。当前，梅州柚的名气、质量在业界有口皆碑，但柚皮糖、柚汁饮料、柚子月饼等深加工产品“小荷初露”，未能形成响亮品牌。我们要在加大农业科技投入的同时，搭建科企技术对接平台，提高科技转化率，深耕柚果深加工和精加工，让梅州柚真正形成一套成熟的产品体系，以独特的优势占据市场份额。

延长柚产业链条，要做大龙头企业。按照“种植大户向初加工转型、初加工向深加工转移、深加工向龙头型转变”的思路，建立在项目扶持、税收支持、扶持品牌、三品认证、科技人才引进等方面的激励机制，支持龙头企业队伍发展壮大。引导龙头企业积极建立健全利益联结机制，形成龙头企业牵头、新型经营主体跟进、广大小农户参与的农业产业化联合体，形成大龙头带动大基地、支撑大产业的发展格局。

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