奔康路上“葱”满希望 兴宁火葱哥的翻身故事
● 图/文本报记者吴海清
这几天，龙田镇金星村村民廖选权正忙着做好火葱播种前的准备工作。“再过段时间，等我水井弄好后，田地灌溉系统就算完成了，就能赶上今年的播种期，在田里种火葱啦。”记者初见廖选权时，他刚从他家田地旁4米深的大水井里爬上来，黝黑的脸上洋溢着灿烂的笑容。
“看，这是我今年清明节前后收成的葱，可多了。”廖选权打开手机向记者展示了一组他拍的照片，照片中，一排排绿油油的火葱在田地间“昂首挺立”，长势喜人。对于不少人来说，这些火葱只是用来给菜肴增色提味的配料，但对于38岁的廖选权来说，这一根根小小的葱，是给他们家带来希望的“脱贫葱”。
廖选权早年丧父，其母亲患有精神病，2012年开始病情加重，且有暴力倾向，需要有人时刻照看着。当时在深圳打工的廖选权带着母亲四处求医，花了家里大部分钱，这让本不富裕的家庭雪上加霜。而他的妻子因要照看患病的婆婆，无法外出工作。房租费、母亲高额的治疗费、孩子的学费......一家人的日常开销全由薪资微薄的廖选权负担，这种长期入不敷出的生活让他倍感压力。2013年初，经过审慎研究，廖选权决定辞工带着家人回到家乡搞种植。
在家乡借钱租了几亩地后，连锄头都没摸过的廖选权，开始自己摸索着在田地里种菜、种果树、养鸡等。但因缺乏种植经验和技术支持，头几年廖选权种出的农作物质量都不怎么好，也卖不出去，只能自己吃。3年下来，廖选权一家人的生活并没有因为发展农业而越来越好，反而日子越过越艰难，孩子的学费和母亲的医药费都交不出了。
2016年，廖选权一家被列入建档立卡贫困户。村干部了解了他们家的情况后，不仅为他们家提供兜底保障，还提供机会让廖选权去参加农业种植培训会，并在他家旁边流转了5亩田地给他发展种植业。学到了技术，又有村干部支持，廖选权发展农业的信心又重燃起来了。
一次偶然的机会，廖选权发现自己种来炒菜的一小撮火葱，味道很不错，且易种植，质量也比田里的其他农作物要好。他想：要不，把这片土地都种满葱吧！
廖选权说干就干，开始集中精力财力种植火葱。从播种、定植、培土、追肥，每个环节他都精心管理。有了良好的种植技术和多年来积累的种植经验，廖选权的葱越种越好，高质量的名声传开后，吸引了不少兴宁城区的酒店、饭店前来跟他订购葱，还有不少人称他为“火葱哥”。而葱的批发价格，也随着葱质量的提升，从一开始的0.9元/千克涨到了如今的1.5元/千克。
5亩小田地，小小一根葱，竟能让廖选权的年收入比起以往翻了4倍多，过去他想都不敢想。2019年初，廖选权全家脱贫。他们家不仅在去年添置了冰箱、彩电、空调扇等家电，还存了不少钱。廖选权难掩喜色地跟记者说道：“我的葱年产值现在能达9万元左右，除去投入种植和日常花销的钱，去年我还存了三四万哩。明年我还想把我家现在住的土砖房，重新装修一番。”
虽然已摸清了火葱种植技巧，但热衷于探索尝试的廖选权不满足于现状，他现在正打算自己改造田地的灌溉系统，引进自动化灌溉技术，提高耕作效率，为未来扩大火葱种植面积打下良好的基础。
“如今，最艰难的时期过去啦！”站在田埂边，望着一片充满希望的田地，廖选权忍不住发出了感慨。当问及对未来生活有何期待，他说：“虽然现在没有大富大贵，但能跟家人在一起，也有点自己的小事业，我就已经觉得很幸福了。未来没有去想太多，只要努力干，一步一个脚印，所有困难都会过去，生活终会越来越好的。”
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