万亩梅州柚 千家幸福果 梅江区推动柚果产业出产量出销量出品牌带动农户增收致富
●本报记者林婉萍刘晓娟
特约记者曾仕谦钟伟才
梅州是全省最大的柚果产区、全球最大的沙田柚生产基地、全国第二大柚类生产基地，柚果产业已成为梅州市农业支柱产业，带动千家万户增收致富。 近年来，广东省、梅州市两级政府高度重视梅州柚产业发展，出台一系列相关规划和政策，力促生产科技化、经营品牌化、流通市场化。梅州柚产业迎来全新的发展机遇。
作为梅州柚的中部产业发展区，梅江区正积极抢抓机遇，推动土地合理流转，推进一二三产业融合互动发展，推动柚产业出产量、出销量、出品牌，力争到2025年，实现梅州柚-梅江金柚种植面积达2.26万亩，产值达到3.4亿元，让梅江金柚成为带动广大农户增收致富的“幸福果”。
搭建区域性平台
梅州柚卖得更好
万亩金柚种梅江，亿元年产酿甜蜜。梅江区作为中国金柚之乡——梅州的中心城区，金柚种植历史同样悠久。据介绍，目前梅江区梅州柚种植面积达1.6万亩，经营主体有15家农民专业合作社和26个家庭农场，也不乏像运兴实业丽园农场、梅岭果品这样的柚类经营龙头企业，辖区内柚果产业年产值约2.2亿元。
与梅州其他7个县（市、区）相比，梅江区的柚果种植面积并不突出。梅江区独辟蹊径，于2016年引进海吉星批发市场项目，打造“仓储-销售-物流”一体化经销平台，销售与物流成为了梅江区柚果产业的发展亮点，推动产业加速发展。
下午5时许，位于梅江区城北镇的海吉星农副产品批发市场水果交易区迎来了一天中最繁忙的时候：偌大的广场停满了来自各地的大货车。摊档旁，前来批发水果的商户接踵而至，现场询价声、应价声此起彼伏。奇好果行的老板张奇告诉记者，再过几个月，到了柚果交易季节，这里将更加热闹，来自全市各地的批发商汇集在这里，摩肩接踵、人声鼎沸就是常态。
“我卖了10多年柚子，进驻之前最多卖出四五十万斤，现在依托这个平台，高峰时可以卖出100万斤，整整翻了一番。”张奇说，批发市场不仅提供装卸、打包快递等常态化服务，每年柚子上市时，还会免除场内商户、采购商一个月的租金、水电照明、地磅等费用。
和张奇一样受益于这个经销平台的梅州柚商还有100多家。据海吉星市场经营部经理葛志源介绍，去年该批发市场流通销售的金柚超1100万斤，远销四川、海南等地。这样的销售业绩，背后正是“市场+商户+物流企业”的三方合作模式。“要盈利，节约成本很重要，为此我们拉动物流企业进驻或合作，在便利商户的同时实现开源节流。”葛志源告诉记者，为拓宽渠道，他们还到粤闽赣周边省市批发市场宣传，通过多种渠道把梅州柚卖出市、销出省，真正实现平台惠农。
推进六大工程
拉长柚果产业链
时下，虽还未到金柚采摘期，但位于西阳镇龙岗村的梅州市农林科学院里早已忙开了，7200平方米的实验大棚正加紧动工建设；广东晶雁生物科技有限公司产品展台上，自主研发的蜂蜜鲜柚茶、果脯等各类以柚子为原材料精深加工的产品琳琅满目……
2019年9月，梅州市出台《梅州柚产业发展规划（2019-2025年）》，致力于推动梅州柚产业向“全域发展，遍地开花，处处结果”转变，把梅州市打造成为我国柚果的主要产地和出口基地、柚果的加工基地以及优良柚果品种和高效生态农业的示范区。
今年5月，全市梅州柚产业发展工作会议召开，梅江区迅速贯彻落实会议精神，及时制定出台了梅江区《梅州柚产业发展实施方案》，科学规划、努力完成市下达的金柚产业发展任务，助推梅州柚优势特色产业集群建设。
推动梅州市农科院无病毒种苗繁育试验站扩大规模，争取年内实现由年供25万株苗增长到40万株苗的目标；推动现有1.6万亩柚果面积开展标准化果园建设，力争年底完成5000亩的改造任务；在城北镇塔下村、西阳镇塘青村、长沙镇澄滩村等建设病虫害防治检测点；在长沙镇大密村新建1200亩柚产业园……“智慧农业、精深加工、三产融合”是梅江区进一步探索柚果产业发展的关键词。
要拉长产业链，每一个环节都不能“掉链子”。梅江区农业农村局相关负责人介绍说，梅江区将重点推进六大工程建设，具体工作涵盖扩大种苗繁育规模、柚果种植面积、病虫害防治检测、标准化果园建设、蔬果精深加工、科技研发等六个方面。目前，梅江区已提交申请中央财政补助资金1000万元，计划用于建设国家柑橘产业技术体系梅州沙田柚综合试验站，同时配套金柚光电分级、无损测糖全自动分选一体化设备，示范柚果采后商品化处理新技术，建设500亩标准化中试基地，试验早中晚熟新品种新技术。
“今后，我区将携手省农科院、华南农业大学、市农科院等科研机构，积极探索解决柚产业种植、加工、贮藏等环节中存在的短板问题，不断提高种植成效和柚果的附加值。”梅江区农业农村局相关负责人表示，该区将借力海吉星水果物流园重点打造城北镇丽园农场，建设标准化柚果种植基地，推动柚果产业与农旅结合，助推梅江区乡村振兴发展。
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