蕉岭县三圳镇铁西村大力发展养蜂产业助力村民脱贫致富 “甜蜜”产业酿造“甜蜜”生活
●本报记者廖键
在科普长廊里感受中蜂文化，在百箱蜂箱中体验采收蜂蜜乐趣，在幽静山居里享受品味天然蜂蜜的惬意……近日，一座集养蜂文化展示、中蜂体验观光、蜂蜜周边产品展销等于一体的蕉岭县三圳镇铁西蜂产业园建成。蕉岭“一瓶蜜”的品牌效应正不断凸显，有力推动了农业增效农民增收，巩固脱贫成效。
近年来，三圳镇铁西村依托良好的生态资源，把中蜂养殖作为群众脱贫致富的重要产业来抓，2016年7月扶持成立了铁山嶂下生态蜂业合作社，吸纳和鼓励低收入农户养殖中蜂，目前合作社已发展壮大至60多户，其中有10户是贫困户。去年全村生产销售蜂蜜15000多斤，增收24万元。
三圳镇铁西蜂产业园分为中蜂（华南中蜂）保护基地、蜂产业主题公园、蜂产业科普长廊三个区域，占地约2000平方米。其中保护基地有蜜蜂养殖展示区和蜂产业体验中心两部分内容。目前从该村养蜂户收购了200多箱华南中蜂摆放在养殖展示区。“除了展示之外，我们还准备了蜂衣、摇糖机器等，让游客亲自体验采收蜂蜜的过程。”三圳镇党委副书记黄信浒介绍，铁西蜂产业园不仅成为该村一道美丽的风景线，还可增加村集体收入，有助于提升蜂蜜质量打造知名品牌，促使蜂产业做大做强。
走进铁西蜂产业园，密密麻麻的蜂箱错落有致地分布在山谷里，沿着石砖铺的小路拾级而上，随处可见的蜜蜂雕塑置于其中。该产业园从合作社聘请3名专业人员负责管理。记者在现场看到，养蜂师傅穿着蜂衣在忙着分箱、摇糖、除虫。“不及时把蜂巢里的虫子清理出来，就会影响蜂蜜产量和质量。”在该产业园工作的钟师傅是铁西村人，加入合作社已有三年时间，他告诉记者，他对这份工作早已驾轻就熟，一个月下来能获得3000元的收入，感到很满足。
“当前正值采收蜂蜜的花期，蜂蜜可以直接拿来卖，也可加工成蜂蜜周边产品等。”铁西村党支部书记钟新雄介绍说，该村地理环境优越，中蜂养殖投资少、见效快、回报高，适合作为该村的扶贫支柱产业，铁西村养蜂户平均养殖40箱以上，蜂蜜产业为这个昔日的省定贫困村带来了显著的经济效益。
“早点摇糖蜂蜜质量更好，晚了还容易被蜂蜇。”从早上6时就开始忙活的钟维聪是铁西村建档立卡贫困户，他去年卖出300多斤蜂蜜，增收5000多元。当天3个小时下来，他已经收获蜂蜜60多斤，他兴奋地向记者展示他的成果，白色的塑料大桶里装着清透黄亮的蜂蜜。钟维聪说：“蜂种是用帮扶资金买的，镇里也会定期组织培训养蜂技术，还有合作社帮忙销售。”
黄信浒表示，下一步三圳镇将集聚优势资源，串联东岭、台塘、铁西等村，连线成片打造蜂产业发展示范区和旅游体验区，进一步唱响蕉岭“一瓶蜜”品牌旋律。
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