大埔县银江镇充分发挥资源优势深入实施乡村振兴战略 生态宜居产业旺 “金花小镇”满园春
青山绿水环绕，房屋错落有致，道路两旁绿树成荫，花草相间，村民广场不远处，田地里的金针菜随风而动，绿波荡漾……如今的大埔县银江镇，正迎来“美丽嬗变”。
按照着重打造“金花小镇”的发展理念，近年来，银江镇充分发挥生态、产业、人文等资源优势，一方面着力补齐农村公共基础设施短板，为乡村振兴增颜值；另一方面大力发展金针菜产业，把资源优势转化为发展优势、经济优势,为广大群众铺设一条致富“金”路子。
●本报记者刘润涛连志城
特约记者刘招迎罗文燕
通 讯 员李俊皓
改善人居环境 提升村民幸福感
“这里有个排污管道，你们挖的时候避开点。”早上8点，今年55岁的银村村民理事会执行会长余建祥刚吃完早餐，就来到休闲长廊建设工地，实地指引施工队进行道路铺设和路口设置，一阵忙碌下来，汗水浸湿了他的衣裳。
在余建祥身后，当地新农村建设项目之一的农耕文化园正如火如荼进行，一条宽阔平坦的村道依着银溪延伸，一侧草坪上稻草景观别具特色；村广场、小公园、休闲步道等基础设施基本完工，村容村貌焕然一新。
银村党支部书记陈文燕告诉记者，过去由于村里没有休闲场所，村民生活单一，彼此交流很少，导致邻里矛盾非常突出。所以当她在村民理事会上提出要修建一个活动场所时，大家一致同意。“乡亲们的期盼，让原本忐忑的心坚定了下来。”她说。
说干就干，立足村情、整合资源，集约土地50多亩，推进银龙文体广场和银龙农耕文化园项目建设。“在新农村建设过程中，村民理事会充分调动村民参与新农村建设的积极性，不少村民自愿拆除废弃猪舍、茅厕，乡贤则积极捐资，我们举全村之力干好这件事。”陈文燕说。
根据规划，该项目包含健身广场、舞台、观光公园、沿溪休闲步道等多种生活娱乐设施。建成后将为村民提供一个综合性的活动场所，推进乡风文明建设，丰富村民的精神文化生活，进一步提升村民的生活质量。目前，健身广场已建设完成，村里有了活动场所，村民还自发组建了舞蹈队，每逢节假日便到广场上跳舞。
银江镇党委书记钟永彩介绍，该镇目前大力推进“十里银滩”一河两岸休闲长廊建设，接下来，将立足大埔西部健康养生休闲区定位，依托生态、产业、人文等资源优势，因地制宜，深入实施乡村振兴战略；计划对银江国道235线沿线各村进行统一规划，打造“一区多点连片”的发展新模式,，绘制一张青山绿水、宜居宜游的银江生态名片。
做强传统产业 打通农产品销路
乡村要振兴，产业兴旺是关键。发展“一村一品、一镇一业”，做强富民兴村产业，带动当地农产品销售发展。
走进位于银江镇坑口村的银江金花小镇长寿珍品展销中心，宛若走进金针菜的“小世界”，发展历史、外形口感、食用功效等一项项科普内容通过图文并茂的形式生动展示，通俗有趣。中央展架上，各类包装精美的金针菜产品整齐排列，琳琅满目。
位于展销中心旁的大埔县绿仙农林发展有限公司加工厂内，产品初加工、烤制、包装设备一应俱全。“我镇与本地龙头企业协作搭建了一个1200平方米的展销中心，以这个中心为基础可大力发展"互联网+农产品""政府+电商+社交平台"等模式，运用直播带货、消费扶贫等新销售方式，提高银江金针菜等农产品知名度，提高销量，促进贫困户增收，助力脱贫攻坚。”银江镇党委副书记连佳权介绍。
记者了解到，近年来，银江镇通过政府搭建平台引进农业龙头企业、加强连片示范区建设等措施，把银江金针菜这个传统农业做特做强。三年来，银江金针菜种植面积从原来的1500多亩，增加到现今的2200多亩，且拥有了胜坑、车上、李子坪、明新、明德、银村六个连片种植基地，产业发展初具规模。
销路通才能血脉通，在销售方面要确保农户安心发展，无后顾之忧。省级农业龙头企业大埔县绿仙农林发展有限公司和大埔县百兴源农业科技有限公司等一批农业龙头企业，与贫困户、普通农户签订种销协议，并为农户提供种苗供给、技术指导、产品回购包销等一条龙服务。
“在金针菜种植阶段，我们企业就会实地指导技术要领，促进品质提升，到了成熟期，我们则下乡向贫困户保价收购产品，再依托自身网店等电商平台销售，远销珠三角。”绿仙农林发展有限公司相关负责人说。
擦亮长寿品牌 打造金针致富菜
银江金针菜的热销离不开其独特的口味，据《大埔县志》记载：金针菜，盛产于银江镇一带，具有含苞肥大、鲜嫩爽口、久煲不酸等特点。其特性与外地所产金针菜有着天壤之别，但是普通购买者难以在短时间内辨别产地，那么，如何在参差不齐的产品中脱颖而出？银江镇选择实施金针菜种植标准化和品牌化。
“通过整合农业技术部门、专业合作社的技术优势，我们明确了金针菜种植规范和标准，改进了金针菜栽种技术。”银江镇扶贫办负责人黄更腾告诉记者，镇里还联合扶贫单位，为相关贫困户建设无烟烤房等，大力推广使用烘烤箱、烘烤房改进干制技术，解决金针菜收获期遇雨天容易霉烂的问题，提升产业发展的科技水平，优化品种结构，以此提高金针菜产量，保证银江金针菜品质。
为保护好银江金针菜这一具有悠久文化底蕴的传统特色产品，有效发挥其对银江经济发展的带动作用，银江镇正会同县级相关部门推进金针菜国家地理标识保护申报工作。
今年1月，大埔长寿食品公共品牌发布会在北京举行，大埔县委县政府正式启用“和寿大埔”作为大埔长寿食品区域公共品牌。银江金针菜作为“大埔十大长寿食品”之一，联合相关农业龙头企业努力打造“和寿大埔”银江金针菜品牌农产品，主打长寿健脑品牌，提高金针菜产品知名度和附加值。
“我们的金针菜味道好质量高，但销路还有待开拓。”这是以前记者走访银江镇金针菜生产大村明德村贫困户时听到最多的一句话。但现在，金针菜销售早就不用再发愁了。
通过品牌建设和产品包装，银江金针菜产业产值三年来翻了一番，从不到1600万元，上升到了2019年的3500万元，直接带动了73户贫困户脱贫，促进了1700多户农户增收，户均年增收1.3万元。如今，金针菜成了名副其实的“小金针”“致富菜”，也为银江镇实现全面小康注入了强大动力。
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