埔寨纸花可乱真
几可乱真的丰顺埔寨纸花有着近300年历史。2007年4月被公布为市级非物质文化遗产；2009年10月被公布为广东省第三批省级非物质文化遗产名录项目。
《丰顺县志1995》第887页载：埔寨张姓祖宗为防子孙沉迷于赌博之不良习气，开设赏花、斗花活动，纸花制作技艺传男不传女。早在清乾隆六年（1741），埔寨民间已开始制作无枝叶之纸花朵。民国九年（1920）之后，发展成花、叶、茎齐备之盆花，每至元宵举办迎纸花游行比赛。在春节前后农闲时间，由民间艺人组织各房亲众，暗自制作纸花，待到元宵抬出比赛。元宵下午，各班人员抬着花台，每台分三级，每级三盆纸花，排成长队，在赛花锣鼓引路之下，穿街过巷游展。不论远近，人们自发而来观花、评花，虽无评奖，亦蔚然成风，平添节日之气氛。
笔者一行专程到丰顺埔寨纸花制作技艺传承基地，见到了省级非物质文化遗产代表性传承人张立绳。他正带着徒弟张俊凌在制作纸花。张立绳介绍，制作一盆纸花需经染色、绕铜丝、剪花瓣、规花形、制花朵、组花、过蜡等几百上千道工序。特别如菊花类纸花，一朵花有数百片花瓣，粘一朵花需一二天工夫，每一盆纸花需花费20余天时间。纸盆花，连盆亦以纸制作，纸花品种有牡丹、兰花、九里香、玫瑰、七叶兰、水仙、芍药、茶花、菊花等40余种，工艺精致，几可乱真。张立绳说在1957年冬，在丰顺县劳模大会暨工农业成就展览会上，有数盆埔寨纸花展出，栩栩如生，管理人员以为真花，一一浇水，传为笑话，亦成纸花之美谈。
张立绳介绍，延续数百年传承，埔寨纸花制作技艺日渐成熟，花样亦多，屡获殊荣。1963年，30盆埔寨纸花在广州“中国出口商品交易会”展出，引起轰动，德国等国客商当场签订合同。1987年，应省文化厅委托，75朵高2.5米、宽2米之特大型号埔寨木棉纸花为广州举办之“第六届全国运动会”开幕式增添光彩。
纸花虽非真花，然远比真花娇贵。张立绳说，上世纪80年代，省里建议开办埔寨纸花厂，终因纸花工艺繁杂、纯手工，难以大规模生产，且运输难度大而作罢。1984年至2007年20余年间，由于镇上人员大量外出务工，加上制作纸花原材料非常难找，纸花制作日渐凋零，几乎停顿。由此，埔寨纸花有尘封消失之危。
幸得政府重视，2008年埔寨纸花被列为抢救性项目，列为县、市级非物质文化遗产保护项目。2009年被列为省级非物质文化遗产保护名录项目，张立绳被认定为省级传承人。政府在埔寨镇建立纸花制作技艺传承基地，专辟“埔寨纸花制作研究室”，让张立绳享受政府津贴，解决其生活难题，让其专心培养新艺人。张立绳为目前唯一掌握全套纸花技艺之民间艺人，然其今亦年至古稀，眼睛日渐昏花，已不敢接纸花订制活计。张立绳之子张伟林原在外打工，收入不菲，为传承祖传手艺，毅然回家潜心学艺，父子接力，续写纸花传奇。张立绳受政府委托开办纸花培训班，打破纸花原传男不传女之惯例，男女不限。初时主动来学纸花工艺者不少，最后坚守者有十几人，虽人数不多，然多已能独立制作。通过各级政府及老艺人努力，希望让“埔寨纸花”的品牌重焕生机。
何日胜专栏
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