地铁21号线全线开通 沿线景点美食游玩全攻略
地铁21号线沿线是一道靓丽的风景线，全线21个站点中，增城辖区有增城广场、钟岗、山田、朱村、凤岗、坑贝、中新等7个，沿途有增城特色的朱村鸡饭，中新新围冰糖桔，现时是吃迟菜心的季节，旅客还可以到荔城买正宗的增城迟菜心。现在让我们一起来打卡地铁21号线上的沿线景点吧。
本报记者周影红 何秋玲 黄婧琪 陈华宇 刘玉娴 李妍/文 傅威/制图
增城广场站
增城广场
建于2002年，占地600亩，有永久舞台广场、艺术长廊、乐湖、雕塑广场和大面积生态广场园林及健身区域，整个广场的绿地率达55%，绿化覆盖率68%，是市民文化娱乐、晨运、饭后休闲的最佳去处。广场自北往南依次为市政广场、历史文化长廊、雕塑广场。
增城万达广场
增城万达广场地处地铁21号线增城广场站之上，建筑总面积近40万平方米，涵盖了大型商业中心、购物中心、步行街区、SOHO、五星级酒店、万达IMAX影城等多功能城市业态，是增城地标性建筑和商业领衔地，全方位满足了人们衣、食、住、行等各方面的生活需求。
增江画廊
增江画廊是增江上一幅绵延的天然山水画，起点于荔湖街初溪水利枢纽工程，终点在正果镇湖心岛景区，全长约40公里，由东西两岸组成，由南向北溯流而上，沿线有初溪体育公园、天然沙滩泳场、鹤之洲、广州亚运会龙舟赛场、荔江公园、桥头绿道综合服务区、莲塘春色乡村绿道等十多个旅游景区和节点，呈现出“一江春色醉游人，两岸百花望荔乡”的美景，犹如一幅巨型的山水画卷展现在人们的面前，入选全国第十一批国家水利风景区。
钟岗站
荔湖
漫步在荔湖边，可以看到葱翠的树木、大片绿油油的草坪、姹紫嫣红的花卉和清澈见底的湖水。荔湖位于增城区政府旁，东至增滩公路、西至荔湖大道，靠近地铁21号线增城广场站，定位为广州城市副中心的核心区，现代化生态休闲宜居旅游中心。荔湖总面积7000亩，其中水域面积3000亩，湿地面积400亩，绿化总面积约22万平方米，分为湿地生态区、滨湖休闲区、湖光山色区和森林氧吧区四个景观功能区。湖周边共种植了30多万株苗木，铺设草皮约12万平方，种植的树种有木棉、凤凰木、秋枫、桃花等，是市民假期休闲游玩的好去处。
山田站
白水带
位于丹邱村白水山。明朝《增城县志》云：“邑西三十里，高近千仞，顶类仰盂中，有飞泉长百余丈，直至山足，缭绕丹邱，而东喷雪翻涛，奇态。悉备两崖怪石夹柬，如砥柱悬桥者，不可胜数”。山上苍松翠竹，郁郁葱葱，从山间石岩流出一泉水，似飞舞银蛇，奔腾直泻，白练悬空，涛声振耳，白水带瀑布长420米，宽20多米，落差达170米，人称“白水带”。由于瀑布悬挂在山腰，地势开阔，没有大山遮挡，十多里外都可清晰眺望这飞瀑如带，蔚为壮观。
特产：阿娘鞋荔枝
横塱村现在一片古荔枝林，种植有26个荔枝品种，堪称“荔枝博物馆”。其中有一种“阿娘鞋”的荔枝却鲜为人知。“阿娘鞋”这种荔枝树长得粗枝大叶，果大肉爽。
朱村站
特产：丝苗米
增城丝苗米素有“米中碧玉”之称，是增城的优质水稻品种和名优特产。其中朱村街的丹邱白水是增城丝苗米的原产地，其米粒尖细，油质丰富，晶莹洁白，饭粒柔软，芳香可口。生产基地“挂绿牌”和“泰稷牌”丝苗米曾多次在国内外得金奖，驰名中外。
美食：朱村鸡饭
朱村鸡饭是朱村街的“地标美食”。早期的朱村鸡饭是将鸡和饭混合在一起上桌的，很多食客反映吃起来很麻烦，现在的鸡饭在以前的基础上逐渐改良过来。如今的鸡饭更重视选米和用料，严格按照工序制作，并将鸡肉和鸡饭分盘上碟，碗中的一粒粒丝苗米仿若雨后春笋一般，头尖尖往上冲，粒粒甘香，且十分有趣，大嚼之余，更觉一缕鸡肉的醇香冲喉袭来，香味飘逸，令朱村丝苗米特有嚼头，回味无穷。
凤岗站
特产：神岗黄葛
朱村街的神岗村以种植黄葛著称，全村80%以上的村民种植黄葛，种植面积达200多亩，年总产量2400000公斤。由于该村的土壤以沙质土为主，适宜种植黄葛，当地村民又有多年种植黄葛的经验，配合现代科学的种植方法，入口香甜，肉质细嫩，没有渣，深受广大群众的欢迎。神岗黄葛，淀粉质含量高，纤维质含量少，适用于煲汤、焖煮。
美食：黄塘烤乳鸽
神岗村有90%以上的农户饲养白鸽，村中大大小小鸽场有100多家，是增城著名的白鸽之乡。该村饲养的白鸽肉质鲜美、鲜嫩可口，适宜烧烤、焖煮、煲汤等多种食法。其中，黄塘烤乳鸽是神岗村的一大特色美食。烤乳鸽首选用荔枝柴烧制，荔枝柴有“好柴好炭”之说，“好柴好炭”是以暗火为主，荔枝柴的燃烧温度偏高，烧起来没有丝毫黑烟，所以黄塘烤乳鸽从不需添加任何色素，卖相甚佳，味香脆嫩，吃货们自然就闻香而来。
坑贝站
坑贝村
走进中新镇坑贝村，你会感受到这里的古趣和淳朴，平滑坚硬的石板街、精致不朽的木牌匾、参差逶迤的镬耳房、形制相似的明清古院、骨骼清奇的碉楼，还有随处可见的鸡、鹅、牛、羊，让你充满意外的惊喜。这里隐约保留着的古风，让你窥见历史的痕迹。虽历经了几百年风雨，但村中古代碉楼、明清古院风采依然。除了一些大祠堂，周边还有众多的文物保护建筑，如燕誉楼、张汉沾书室、熊氏宗祠、坑贝书房、坑贝官厅、坑贝炮楼等保存相当完好。
清献园
清献园位于中新镇坑贝村，于2017年初正式对外开放。园区通过视频、图片、文字和实物等资料向世人展示南宋名臣崔与之先生的生平事迹、为官经历和清廉品格。2019年，清献园被授予“广州市反腐倡廉教育基地”称号，成为全市六个获此称号的单位之一。
中新站
美食：客家焗鹅
中新客家焗鹅是用原始的方法将整只鹅放在锅里直接焗熟，烹调方法简单。制作中新客家焗鹅须使用“靓鹅”，客家人口中的“靓鹅”是指三四公斤重的走地老鹅，这样的鹅肥瘦适宜，肉质有嚼劲，鹅味十足。焗鹅时鹅肉不斩件，以食油、蒜头、姜片等起锅后用酱油、烧酒等在鹅的全身抹匀，可整只放入锅内直接焗熟，或是焗至半熟时放入其他佐料。焗熟后的鹅肉金黄透亮，香料的香味经过焗制后进入鹅肉中，鹅肉多汁而不肥腻，味道咸香，十分可口。
除7个站点外，增城还有不少美景美食和特产
美 景
1、白水寨
国家4A级风景区的白水寨，有落差428.5米的中国内地落差最大瀑布—白水仙瀑。当太阳当空，银白色的瀑布闪闪发光，彷如仙女下凡，晶莹剔透煞是好看。白水寨还是一个天然氧吧，山林飞瀑区域空气负离子含量极高，位列广东景区之首。
2、1978文化创意园
由旧厂房改造而来的1978文化创意园，集特色美食、文化艺术、文化盛典、剧场影院、休闲民宿、创意孵化等于一体。在这里，既保留有斑驳的红砖墙面、安静矗立的大烟囱，以及复古风情的改革开放大街，给人怀旧空间；同时又有影视传播、博物馆、美术馆、B4剧场等泛文娱企业，形成“文创圣地”。
3、“最红最美乡村”大埔围村
广州最东边的一个乡村，依托自身资源打造成最美最红景区。景区推荐游览线路：大埔围美丽魔方乡村文旅园（花海、农耕园）——巴贝农汇——大埔围美丽乡村——景观湖——爱国主义教育基地（抗战历史纪念馆、新时代文明实践站）——文体活动中心——荷塘月色——π艺术空间——艺耒坊——华立大学生创新创业体验屋——长记文化工作室——时时鲜农庄——垂钓中心——湿地公园。
4、何仙姑家庙
相传八仙之一的何仙姑姓何名琼，是增城小楼人，家庙为祀奉何仙姑而建。家庙内有仙姑殿、庙顶仙桃、仙姑井、三忠、八仙堂等景点。正堂供奉何仙姑像，左边墙壁有一幅八仙浮雕，右侧有一口天花井，名“仙姑井”。庙正堂右侧的瓦脊上有棵桃树，人称“仙桃”。家庙有两大节庆，每年三月初七仙姑诞、八月初八仙姑得道日，万人空巷，场面蔚为壮观。
5、盘龙古藤
位于小楼镇何仙姑家庙北约300米的仙藤公园，距今已有千年历史，由青藤绕着一棵古榕树和几棵杂树繁衍而成的。它的茎干如一条卧龙，在地上空中蜿蜒伸展大致有30多米，最高处约有3米多，有些地方甚至完全埋入地下。1986年9月，珠海园林学会专家应邀到这里鉴定，确定古藤的学名为"白花鱼藤"，是我国稀有的植物。古藤每年6月中下旬开花，花朵状如米兰，为白色，花期约10天，8月结果。
6、湖心岛湿地公园
湖心岛碧绿湖水，鹭鸟飞舞，百年树龄乌榄树青翠垂柳，令人仿佛置身于一幅巨型山水画之中。春赏油菜花，夏秋赏荷花池，成片竹园，画舫式游船，各式游玩项目等你打卡。
7、鹤之洲湿地公园
鹤之洲湿地公园，位于增江河东岸一片天然湿地，与雁塔隔河相望，与凤塔一衣带水。鹤之洲湿地公园面积约250亩，园内荔枝林郁郁葱葱，与增江河相映成趣。
8、莲塘春色景区
长约5公里的绿道将田园风光、古树群和增江河景都串联了起来，形成了独具特色的“莲塘春色”乡村生态旅游区。景区内还拥有广州最大古树群，借其悠久历史的魅力，为这座古村增添了几分神秘。
9、宁远楼
广州地区唯一的水碉楼，因建于水泊之中得名。碉楼共4层，在2层上的墙外部多加了倒锥形的建筑，远远望去像是人的“脸孔”一样，其实这些奇特“脸孔”正是机枪、大炮口。
美食、特产：
1、荔枝
增城荔枝远近闻名，有三月红、桂味、糯米糍、挂绿……果肉爽脆，清甜有微香。
2、迟菜心
增城迟菜心，种植历史悠久，素有“菜心之王”的美誉。迟菜心花蕾多，清甜少渣，皮脆肉软，清甜好吃。
3、新塘东江鱼包
新塘的鱼包相当出名，东江鱼包用纯鲮鱼肉制成，反复搓打至透明，压成薄片，就成了鱼包皮，以鱼胶、腊味、香菇、鲜肉作馅料。煮熟后的鱼包弹牙柔韧，肉馅香滑细嫩，入口香甜爽滑，风味独特。
4、派潭烧鸡
烧鸡选用的是传统方法放养的走地鸡，确保肉质鲜嫩、香滑。烧鸡秘制法原始地道，而且没有烧炭味，鸡香自然浓郁。
5、正果云吞
来增城怎么少得了来碗地道广式云吞，正果云吞尤为出名。皮薄馅多，料足，精心熬制汤底，味足。
6、三江全牛宴
三江全牛宴为石滩美食之一绝，除了牛毛、牛蹄壳、中角外，牛的任何部位和器官都可以烹饪成美味佳肴。
7、小楼冬瓜宴
小楼盛产黑皮冬瓜，肉厚个头大，清香味纯，入口即化。最常见的是用黑冬瓜做成冬瓜宴，配以鲜鱼肉做成冬瓜焖鹅或者冬瓜盅。
新闻推荐
据新华社电香港青年协会青年宿舍PH2项目16日起接受网上申请，申请成功者有望于明年3月入住。该项目为本地无房青年提供...