厨师班学生体验客家擂茶制作工艺
日前，梅县技工学校厨师班60多名学生到梅县区万秋楼深入学习客家饮食文化，并体验客家擂茶制作工艺。梅县技工学校是市级客家菜师傅技能人才培训基地，据带队老师介绍，该校定期会带学生到餐饮企业进行实地教学，以便让学生更好地掌握客家饮食文化知识。(吴丽伶)
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