五月唔裹粽 袄婆唔落瓮

●张谨洲

裹粽，包粽子，意谓过五月节（端午节）。袄婆，有方言家考证为“袄服”，即棉袄。落，装进。瓮，瓦器，用瓮是为了押韵；实则是笼（读如“弄”），竹制的器具，如书笼、杂货笼。“五月唔裹粽，袄婆唔落瓮”，意思是，不到吃粽子时的五月节，棉袄还用得着，不要忙于装进笼里保管。俗话说，“正月冻死牛，二月冻死马，三月冻死耕里侪（读sá）”；又说，“二、四、八月乱穿衣”。正月到三月，天气寒冷，正是棉袄派上用场的时候。到了四月，天气忽冷忽热，说不定哪天要穿棉袄。只有过了五月节之后，虽有天凉的时候，但不至于要穿棉袄才能御寒，所以，裹粽之时，便是棉袄落笼之时。扬州有俗语云：“吃过五月粽，棉衣才不用。”《传家宝》说这句俗语是以讹传讹。因为五月天气仍有凉如秋天者，单薄棉衣仍然不可收藏，所以，《传家宝》改为“吃过端午粽，棉袄才不用”，这与“五月唔裹粽，袄婆唔落瓮”的说法相类似。《石窟一征》则说：“谚云："不食黄芒粽，袄婆不入瓮。"言不到端午，棉袄尚不敢藏之箱箧，仍恐有寒故也。与《连州志》谚语"不食黄茅粽，寒衣不敢送"同意。茅，土语作芒嵇，南方草木状。黄茅瘴，土人呼为黄芒瘴。”“不食黄芒粽，袄婆不入瓮”是蕉岭俗语，与五华俗语“五月唔裹粽，袄婆唔落瓮”的意思大体相同。

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