“食为天” 我的童年时光之三

在物资匮乏的年代，我们当时吃着“高尚的”商品粮，虽然不至于饿肚子，但是顿顿吃米饭也是不可能的，因为按人头配给的大米重量，是必须按一定的比例配杂粮的，大人去粮店籴米，都要配两个袋子，一个袋子装大米，一个袋子装诸如木薯干、地瓜干、粗麦子、老玉米，家里隔天就要吃一顿杂粮。杂粮吃多了，我开始便秘，七八天屙不出屎来。

母亲于是带我去找了一名老中医。我和母亲走进他家门时，老中医正凝神和别人下象棋，见我们母子进来，他用手指了指身边的一把椅子，母亲把我抱上椅子，并顺势把我的手放在桌子上的一个小枕头上，老中医习惯性伸过手来，手指搭在我手腕的脉门上，眼睛却仍死盯着棋盘，良久才喃喃自语道：“坏坏坏！”母亲惊吓不小，连忙追问道：“小孩得了什么病？”老中医却继续死盯着棋盘说：“没救了！没救了！”这下可把母亲吓坏了，近乎吼叫地说：“我儿子只是屙不出屎来，怎么就没救了？”老中医这才从棋盘上回过神来，一脸的尴尬，讪笑着对母亲说：“我说的是象棋、象棋，不好意思。”说完才正儿八经地帮我把了下脉，然后对我妈说：“小孩屙不出屎没事的，回去吃两调羹山茶油，在屁股上塞一小块香皂，很快就可以屙了。”母亲回去捏着我的鼻子灌我吃进去两大调羹山茶油，然后把我放翻在她的腿上，扯下我的裤子将一小块肥皂塞进我的屁股。但是这种令人痛苦难耐的土法，根本无济于事，无奈之下母亲只得把我带去医院洗肠，洗完肠直接在医院的厕所里蹲了半个小时……这次便秘的痛苦，在我幼小的心灵里打上了深刻的烙印，以致现在听到一些所谓养生专家胡吹吃红薯、芋头、玉米如何防癌抗衰老，我都一律嗤之以鼻。

零食对于孩子来说，永远都有一种天然的诱惑力，“高贵”如梅南街的孩子也不能例外，而且什么都敢吃。那些房前屋后的龙眼、巴勒（番石榴）、橄榄，果实还远未成熟，就已经被我们扫荡一空。大夏天里只要捉到了野蛦（知了）、牛眼蛾，就直接放瓦片上，用火焙熟了吃掉；若在梅江河的石隙中摸到小虾，把虾头摘了，也塞进嘴里吃掉。

其实对我们真正形成巨大诱惑力的，还是糖果店玻璃罐子里的七色糖、大白兔奶糖、鸡脾糖、月鸽蛋，还有饭店里的雪枝（冰棍）和门口用大铁锅煮着、隔着老远就能闻到香气的肉丸，再还有就是小摊上的仙人粄、腌萝卜、腌黄瓜和卤牛杂。每天放学时节，也是最饿的时候，看到这些零食，心就像被狗舌头舔过一样痒得难受，自己都能听到喉咙里咽口水的声音。为了吃到这些令人神往的零食，我积极主动地把大姐的单车擦得锃亮，帮奶奶洗碗筷，帮母亲做蜂窝煤，来换取少得可怜的零花钱。在寒暑假里，几乎每天都要在清洁工上班前起床，沿街捡拾龙眼核、橘子皮，回家洗干净晒干，在假期结束前，卖到收购店里，换得一元、两元钱，然后便去街上尽情“挥霍”。第一站先到东较场的红门楼，那里离收购站近，花一角钱吃一碟只有十小片的牛杂。先用牙签将牛杂插好，并用手把牛杂弯成船型，目的是可以让牛杂沾上更多的辣椒酱，然后再放进蘸料罐中，搅和一下，拎起来放进嘴里，咂巴着嘴慢慢咀嚼。一碟牛杂吃完，嘴里已经辣得冒火一般，只好张大嘴巴“哈嗤”“哈嗤”地喘气，感觉真爽。吃完牛杂，走过梅江桥，再花一角钱去饭店里吃一碗上面漂着绿油油的葱花、香气四溢的肉丸汤，汤里浮着两粒比大拇指略大一点的肉丸，用筷子夹起肉丸咬一小口，然后啜一大口汤，吃得满头大汗。末了，还要留一小口肉丸在碗里，要服务员再加一勺汤，然后才一口气吃完，放下碗筷的同时，还心满意足地呵出一口长气。如果是夏天，还要再花八分钱买两支头上带红豆或绿豆的雪枝，左手拿一支，右手拿一支，迈左步吮一口右边的，迈右步吮一口左边的，志满意得地回家。说实话，现在即使吃着诸如鲍鱼、燕窝、鱼翅、龙虾之类的佳肴，也找不回那种感觉了。

这种无忧无虑、无所畏惧的童年生活，随着1977年全国恢复高考的一声春雷戛然而止。梅南街的晚上从此少了孩子们的嬉笑声和呼喊声，取而代之的是从家家户户窗口飘出的琅琅书声。

离开梅州20多年了，回去时偶尔也会去梅南街走走。现在我已是梅南街的陌生人了。但在梅南街的童年岁月、岁月里的故事、故事里的小伙伴们，却时时令我魂牵梦绕。（程挺芳）

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