荷香满塘引游人
由广东天草实业有限公司开发的莲塘基地，地处梅州市梅县区石坑镇龙凤村。驱车从梅城出发，往南口、瑶上方向行驶，经过50分钟左右就能抵达石坑镇龙凤村莲塘基地。
13日，笔者在基地看到，正值莲塘荷花盛开之季，朵朵亭亭玉立的莲花、荷花，恰似闺中待嫁的女子，美艳又羞涩地立在荷丛中，令人忍不住多看几眼，所谓“景不醉人人自醉”，说的大概就是这个景象吧。
置身莲塘中漫步，迎面扑来一阵阵荷花的香味，脚下的步伐都明显轻松了。一阵微风吹来，亭亭玉立的荷花在风中摇摆，雪白的、粉红色的花朵如衣裳随风飘动。从远处看，就像一群美丽的荷花仙子在荷叶铺成的草地中欢快起舞，仿佛在欢迎我们的到来。眼前的景色让我想起宋代诗人杨万里笔下的诗句:“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”流连在这片荷花的海洋，放松自我，悠闲漫步，真能让人卸下平日在繁忙都市里的压力和烦恼。
莲塘基地的莲花不但美观，还能入菜。将盛开的莲花晒干，可做成干燥香莲花，用热水冲开就能享用莲花芳香的茶饮；将莲花入摆盘制作佳肴，不但美观可口，还能让舌尖味蕾蠢蠢欲动，令人食欲大增。
每年的6-8月是赏荷的最佳时期，龙凤村的这片莲塘总能吸引不少前来观赏的游客，有摄影爱好者，有写生创作的，也有一家老小来旅游的……他们的欢声笑语流露出了他们对这片莲塘基地的喜爱之情。
7月中旬，有些莲蓬也悄然结果了，莲蓬包含了多个莲子，古人寓意为“多子多孙，子孙满堂”。采摘莲蓬，是赏荷的另一大乐趣。从莲花、莲叶到莲子、莲藕，莲花可谓全身是宝。更因“出淤泥而不染”而具有清净的象征意义。赏荷，其乐无穷。（洪力）
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