【树立质量标杆,推动高质量发展】 市政府质量奖获奖启示录之二 不断追求卓越 助推雁南飞蝶变
梅州雁南飞茶田有限公司成立于1995年春天,地处广东省梅州市梅县区雁洋镇,总占地面积667公顷,是广东宝丽华集团有限公司投资开发的一个融茶叶生产和旅游度假于一体的服务型企业。2001年,公司取得了GB/T 19001/ISO 9001质量管理体系认证和GB/T 24001/ISO14001 环境管理体系认证。在此基础上,从2016年开始逐步导入卓越绩效管理模式,在企业文化、品牌建设、资源规划、质量提升等方面,不断创新,不断发展。经过20多年的茁壮成长,雁南飞从一个小茶园蝶变成国家5A级旅游景区,吸引国内外游客纷沓而至,如今已成为梅州市的一张亮丽名片。“要做就做到最好,永远追求完美”的企业文化推动着雁南飞在旅游服务质量、茶叶种植与加工、打造精品旅游景区等方面不断提高与完善,于2018年荣获梅州市第二届“市政府质量奖”。
卓越绩效管理模式,为雁南飞公司带来的提升和创新,主要有以下几个方面:
一、助力组织建设,
企业文化特色鲜明
公司建立了以经理层组成的法人治理结构,形成了权责明确、运作规范、互相协调制衡的机制,为企业高效运营提供了制度保证,确保了公司依法经营和各相关方利益。高效的组织建设把客家文化和茶文化渗透到景区的每一个景观、每一个项目和每一个服务中,极具客家围龙屋特色土围楼结构建造的围龙大酒店荣获中国建设工程鲁班奖,随处可见的客家名人诗画和名人格言,富有客家特色的歌舞表演,精致的传统客家美食向游客多方面展现了客家文化独有的内涵,营造出浓厚的客家氛围。 当好“客家文化的传承者和传播者”成为每个雁南飞人的责任,“要做就做最好,永远追求完美”的企业文化愿景塑造出了雁南飞鲜明的企业文化,精雕细琢打造出精品旅游景区。
二、助力战略管理,
品牌建设定位高远
在管理和生产实际中,公司战略目标清晰,建设定位高远,将多个管理体系整合创新,坚持“服务质量目标化、服务方法标准化、服务过程程序化”,打造“一流的环境、一流的服务、一流的出品、一流的管理”。为打造精品旅游景区,在大力保护周边15000多亩林地的同时,按照“黄土不露天,每一个角度都可以拍照”的严格要求,但凡开发过的地方,一定要复绿,鲜花装扮。通过形成以质量管理体系为主线, 绩效考核管理为手段的卓越绩效管理模式,规范茶果生产、餐饮服务、酒店住房、商务会议、休闲旅游等业务, “雁南飞”品牌取得了较高的知名度和美誉度,成为客都梅州最具代表性的城市客厅和城市名片,使企业从小到大,从优秀走向卓越。
三、助力科学规划,
企业资源高效拓展
员工、资金、信息、市场、知识库、技术技能等,都是一个企业的重要资源。公司自 1995 年投资开发以来,科学规划各种资源,特别是导入卓越绩效管理模式后,应用GB/Z 19579《卓越绩效评价准则实施指南》、GB/T 19580《卓越绩效评价准则》等先进的管理标准,拓展各种资源应用的广度和深度,立足日常服务的质量保障,高标准开发各种资源渠道。重视人力资源规划,加强人才培养,制定景区的储备人才计划和远景规划,通过每年外请院校老师对员工进行培训、组织员工外出学习、考取相关的资格证等提高员工综合素质,为保障旅游服务质量奠定了坚实的基础。
四、助力过程控制,
规范标准提升质量
公司以大力加强旅游标准化工作作为提升旅游服务质量的重要抓手,重质量,求创新,在粤东地区旅游行业率先建立了完善的企业标准体系。2012年6月,由公司主导起草的广东省地方标准(DB44/T 1022-2012)《度假村服务质量规范》经原广东省质量技术监督局批准发布,于2012年9月5日正式实施,成为省内少数主导旅游地方标准编制的企业之一。近年来,认真开展创建广东省“标准化良好行为企业”和开展广东省“现代服务业先进标准体系试点单位”,引用上级标准178个,制定企业标准237个,内容覆盖了茶叶、水果生产,园林建设、旅游、住宿和餐饮服务,生态环境保护等管理活动,涉及安全、环保、服务规范、服务提供规范、服务保障等景区的所有工作,完善的旅游标准体系使景区管理水平得到提升,员工的服务质量得到提高。
公司注重维护良好的顾客关系,在每间客房内都放有游客意见卡,在游客中心设有意见箱,“梅州雁南飞茶田景区”微信公众号也设有满意度调查,游客如有意见可以畅抒己见,公司会对所反馈的信息进行梳理、总结,不断完善和优化,提升个性化服务和亲情化服务,做到精益求精。
追求无止境、服务零缺陷,让顾客有宾至如归的美好感受,雁南飞公司一直在追求卓越!
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