“揾食广东·十城直播”走进梅州 流口水!客家盐焗鸡这么做
罗厨师(左二)在一旁讲述盐焗鸡的做法,记者尝试动手做了起来。袁群华摄
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南方日报讯(记者/唐子湉李细华)26日,“揾食广东·十城直播”活动走进梅州,记者来到百年老宅承德楼围龙屋,探访传统客家菜盐焗鸡的做法。日前,广东省商务厅、南方报业传媒集团、广东省盐业集团联合举办“揾食广东·十城直播”活动,正式面向全省征集粤菜师傅,活动将通过报、网、端、屏等立体传播方式展现厨师个人风采。此外,南方日报联合省人社厅推出“厨神来了”系列活动,现面向社会各界广泛征集“厨神学徒”,可通过南方+客户端报名,下一个厨神或许就是你!
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