2014年梅州首个商业综合体客都汇商业文化广场开业 新业态“刷新”市民消费体验 商业综合体
关键词：
旧闻今述
2014年10月26日上午，梅州首座大型单体商业综合体——客都汇商业文化广场在梅城江南路和梅水路交界处开门营业。现场人山人海，许多市民纷纷到场“一睹芳容”，各店门前挤满了前来体验购物的人群。
这座集超市、餐饮、娱乐等为一体的大型购物中心为市民提供了多样化、一站式、休闲型的消费环境，市民的实体消费从过去的单一购物变成了当前的购物、休闲、娱乐等多维度消费，带动的消费力比过去提升了几倍，也带来了梅州商业模式大变革。
旧业态缺活力促使首个商业综合体诞生
随着社会和经济的日益发展，梅州人的生活水平和消费观念不断变化，原有的商业市场如百花洲、华侨城等商业中心发展依旧停留在较为传统的阶段，且规模较小，辐射窄，对周边乡镇市县影响力有限。同时，原来的商业中心缺乏专业运营管理，再加上高额的转让费，业态呆板缺乏活力，从而影响商业的人气和生意。
经过专业调研后，梅州市众恒基实业有限公司认为梅州商业有很大的整合升级空间，需要一个多功能的城市商业综合体来优化市民的购物环境，提升消费环境，拉动消费。于是，一座大型商业综合体——客都汇商业广场应运而生。
客都汇占地面积约3万平方米，总建筑面积近10万平方米，拥有近800个地下停车位；内设中央空调、手扶电梯、客梯、货梯、闭路电视全天候监控等完善的配套设施。不仅如此，众多知名品牌商家——世界500强商业龙头台湾“大润发超市”、大型星级影院“横店电影院”、品牌KTV“K沙龙”等等的入驻，丰富了梅州的商业品类，填补或升级了梅州商业业态，带动了一大批年轻消费群体，将梅州商业市场提升到一个新的高度。
一线品牌进驻带动本地商户签约
由于对梅州首座商业综合体没有充分了解，本地商户大多持观望态度，项目初期的招商工作进展得并不顺利。
当时，许多商户担忧的问题有三个。一是不清楚综合体店铺租金是否透明，担心价格是否过高；二是担忧开业后人气不如传统商业街；三是对于后续的综合体物业管理心里没底。
为了打破这一局面，2014年3月，项目团队召开了一场招商会，并邀请了60多家外来品牌和十余家本地商户参加。会上，项目团队负责人甘翠运分析了梅州商业发展状况，引出商业综合体对城市商业升级及资源整合的重要意义，介绍了客都汇的基本信息，客观分析该项目的竞争力、竞争环境以及发展愿景；并通过现场疑难解答环节，逐渐与商户之间建立信任感并为其树立信心。一些一线品牌均表示对项目前景充满希望，并当场签约。这鼓舞了很多本地商户，也打消了他们对于该营业模式的最终疑虑，当场共签下了70多家商户，签约率达99%，客都汇项目开业前完成所有店铺的招商工作。
客都汇实行物业自持、只租不售的管理模式，确保了对业态的统一管理，商铺同步开业率达97%。同时，该综合体的建立还提升了周边物业的商业价值，并为梅州提供超过2000个就业岗位，每年带来约6000万元的税收，助力梅州经济发展。
链 接
罕见！开业当天吸引逾10万客流
客都汇商业文化广场作为梅州首个商业综合体，开业引起了众多市民的广泛关注。
开业当天一大早，除了梅城市民，各县有很多市民坐车到梅城，揭阳、河源、潮州等地的人也纷至沓来。当天邀请了当红港星林峰到场助阵，引来一大批粉丝团争相到场一睹偶像风采。
据不完全统计，客都汇开业当天吸引了十多万客流。举行开业庆典时，由于门前广场容纳不下，许多人纷纷站在对面的归读公园内眺望。这一人山人海的景象，可谓是盛况空前。
点 评
推动消费升级
满足美好生活需求
梅州市商务局：商业综合体是城市经济发展的必然产物。梅州的商业一直以来主要以中小型商超和便利店为主，商业模式传统，商业活动单一，高端品牌较少，居民的消费范围受限。
近年来，随着经济社会的发展和市民消费需求的日益增长，梅州市商业综合体得到快速发展，一批国际、国内大品牌商家入驻，带动梅州整体商业业态的升级发展。梅州城区商业综合体提供的商品、服务品种丰富，通过线上线下融合、产业融合、区域融合等方式，消费效应辐射全市8个县(市、区)，在推进梅州市品质消费供给创新、培育壮大消费新增长点、推动消费升级和满足人民美好生活需求方面发挥了积极的作用。
燃情故事
一周理发三次
老板都“怕”他
2013年10月的一个晚上，客都汇商业文化广场项目招商部经理官文辉又来到位于梅城嘉应中路的CORA风格造型店内，开始“享受”他一周内的第三次理发服务。
官文辉看着镜子里被越剪越短的新发型，他心里一阵苦笑。这是他跟他同事第三次踏步于此了，只为说服老板进客都汇开店。
官文辉认为，一个商业体要成为一个好玩的去处，那就必须提供给客人想要的一切。美容美发店的进驻，对于打造客都汇休闲购物中心这一定位具有重要意义。然而，当时的情况是，梅州所有美容美发店老板均认为，开理发店当然要开到沿街最引人注意的地段，而不是开在一个商业综合体内，这使官文辉的招商工作进展得颇为艰难。
“为了见到老板，我们一周跑到店里三四次。为了避免尴尬，只能一边以客户的身份理发，一边看老板什么时候回来。”回忆起当时的情景，官文辉既无奈又好笑。“老板刚开始不愿意，是因为观念还没转变过来。后来见我们坚持不懈地来，加上这种模式对他们进一步拓展确实有作用，最后老板总算是"怕"了我们，同意进场。”官文辉笑道。
官文辉告诉记者，许多老客人跟着CORA走进了客都汇。“环境好是一方面，更让人乐此不疲的是做完头发还可以逛商场、吃饭、看电影、唱K等”。
还看今朝
10个商业综合体开业，梅州各地新商圈不断形成
“消费升级”助力“城市升级”
客都汇商业文化广场开业后，带动了梅州大型商业综合体项目的发展。据不完全统计，在梅州已开业的商业综合体有10个。
这些商业综合体在梅州遍地开花，不仅为市民带来了更便利的消费，也悄然改变了梅州各地原有的商圈布局，助力梅州各县（市、区）城区扩容提质，实现“城市升级”。
两年开10个
商业综合体蓬勃开花
自客都汇以后，商业综合体出现了“井喷式”的发展。据不完全统计，仅两年间梅州就有10个商业综合体陆续开业。其中，梅州城区在江南、江北以及新县城均有布局，如江南片区的东汇城、万象汇、万达广场等，江北片区的万佳时代广场，新县城则有锦发商业广场和客家新世界等商业综合体。不仅如此，目前还有时光梅州、集一奥园广场、梅州富力城商业等商业综合体正在开发建设中。
同时，商业综合体的身影也开始在各县活跃，蕉岭奥园广场和五华奥园广场吹响了县域商业综合体的第一声号角，大埔奥园广场、兴宁的兴一广场正在紧锣密鼓建设中，商业综合体之花遍地开放。全新的模式为梅城市民提供了多样化、一站式、休闲型的消费环境，带动梅州商业模式大变革。
一线品牌纷纷入驻
提升梅州商业档次
商业综合体的发展，使梅州人也有了一线城市生活的享受，消费和休闲开始与大城市接轨，为梅州的城市化发展提供新动力。跟随着商业综合体的步伐，大润发、星巴克、热风、优衣库、苏宁、国美等国内以及国际一线品牌纷纷进驻，其中包括服装、餐饮、娱乐等涉及居民消费生活的各个方面。一方面，市民购物的选择更多，生活也更便捷；另一方面众多品牌入驻也大大地提升了梅州城市整体商业形象。
此外，如万达广场这样在大城市有过成功运作商业综合体经验的一线品牌企业入驻，也将一线城市商业开发和运营的理念带入梅州，主力商家、特色商家的服务模式让市民大开眼界。
“以前梅州商业服务理念不强，有些店员对顾客爱理不理，有些个体店老板营业则是随心而定，这对顾客体验而言并不好。”梅州万达广场商业物业管理有限公司总经理张宏锋告诉记者。据介绍，万达广场对于商户的营业时间、员工素质以及服务理念有严格的要求，对于不符合要求的商户将予以解除租赁合同。“加大管理力度，是为了能够给梅州人提供更好的购物体验。”张宏锋说道。
一站式休闲娱乐
改变市民生活消费习惯
到商业综合体里看电影、品美食、手捧咖啡到休闲书吧读上一本好书、到儿童游乐园尽享亲子时光……这些都成了越来越多的梅州人新的消费习惯。“我们以前从来不看电影，而现在隔三差五就和朋友一起看电影，已经成为很多人的生活习惯了。”正在万达影城购票的小张告诉记者。
家住江南新城的陈阿姨是一名家庭主妇，自从家附近出现了商业综合体后，她作为家庭主妇的购物“职能”弱化了，与孩子们相聚的欢乐时间更多了。“这是与以前传统的百货商场迥然相异的购物感觉，不仅能买东西，吃喝玩乐什么都可以做。每到周末，我和老伴最喜欢带着孙女进商场。要吃的有吃的，要玩的有玩的，小孩子都不愿意回家了！”陈阿姨说。
以前逛商场就是买东西，现在去逛商业综合体，更多的是全家人去休闲，这种一站式的休闲消费理念正深入人心，为市民带来全新的生活享受。
时代印记
“失落”的百花洲
过去的梅城，没有高楼林立，却有其独特的朴实光华和客家底蕴，别有一番魅力。江南百花洲，则承载了许多人对于梅州商业的深刻印象。
作为梅州传统商圈，百花洲商圈以服装贸易为主，集聚了众多品牌和专卖店，包括“肯德基”“麦当劳”和新华书店、百花洲影剧院，再加上早餐夜宵档、花店、面包店等，辐射到梅江桥南端的顺梅步行街、法政路，是梅城客流最密集和最繁华的区域。
过去的很长一段时间里，百花洲商圈、华侨城商圈、鸿都商圈等，在梅州商业格局和消费者心目中占据着重要地位。然而，网购盛行“侵占”了实体店的市场份额，其中服装业受伤严重。此外，客都汇等商业综合体的陆续开业，又吸走了大量消费客流。双重创伤之下，百花洲等传统商圈出现明显的萎缩态势。记者走访发现，梅江一路和三路的店铺出现较多空置，租金多数下调但难招租，位于中心区域梅江二路的店铺转手率也较高。以前“转让费”节节攀高，现在不要“转让费”也难招租。
百花洲商圈原有时尚服装店不断减少，珠宝首饰、内衣、运动用品等承租能力强或受网购冲击较弱的商业形态增加，品牌直营店增加。部分有实力的品牌代理商，转行做餐饮或转向在商业综合体开店。
策划和统筹：王伟金
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校对：吴小文
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