老产区蜜柚好货抢手 新区早上市各显神通 中秋节临近,梅州、平和蜜柚正值上市期,销售火热,价格走高；海南、广西等地进入尾市

中秋佳节临近,作为应节水果蜜柚销售火热,行情向好,价格不断上涨。记者走访发现,蜜柚原产地福建平和今年上市时间提前,刚好碰上双节销售旺季,好货十分抢手。梅州产区近年对品质非常重视,果品品质普遍提高,今年的产量增加了2-3成,现正处于出货高峰。海南、广西、云南等蜜柚早熟产区,目前已进入尾市阶段,新产区发挥各自特点,在今年的销售季都有不错的表现。□南方农村报记者覃家超

福建平和1.8-2.3斤小果受电商欢迎

今年平和蜜柚花芽分化期雨水充沛、积温充足,花期果期提前,上市时间较往年提前了15-30天。“尽管今年上市早,但并非早摘。正宗琯溪蜜柚已可以大量上市,糖分和水分积累、果品质量都达到了上市标准。”福建省平和县农业局总农艺师周长征介绍,由于平和蜜柚种植分布广,上市时间也有一定差异,除了芦溪、崎岭、霞寨等高纬度、高海拔产区,其它乡镇基本都开摘上市了。

平和作为原产地,蜜柚产量、品质都稳居全国前列,是客商必争之地。“近日,我们走访了一些蜜柚基地,寻找好货源。”广州盛盈汇电子商务股份有限公司(集农网)市场中心总监杨吉龙表示,平和气候适宜,种植技术成熟,蜜柚个头比较大,单果重大部分在3-4斤之间,受传统果商、线下门店欢迎。

杨吉龙介绍,大果一般供应线下渠道,线上以销售1.8-2.3斤/个的小果为主。“电商偏爱小果,一方面方便包装快递,降低成本；另一方面,适合三口之家分量,即使是一个人尝鲜也不觉得太多。”

随着海南、广西、云南等地蜜柚陆续进入上市尾声,原本分散在各地的果商相继回到“主战场”。

周长征认为,在中秋、国庆双节的影响下,目前平和蜜柚行情整体向好,价格还有上涨空间。“平和蜜柚上市高峰期一般在双节过后15-30天,由于今年气候条件适宜,蜜柚不仅提前上市,产量也明显增加。因此,接下来我们需要重点关注平和蜜柚后市的价格走向,引导柚农合理销售。”

广东梅州高品质蜜柚成主流

往年,梅州是唯一在中秋节前蜜柚集中上市的产区,加之粤港澳地区有中秋节尝蜜柚的习惯,因此梅州蜜柚在这些地区知名度较高。

“松口镇蜜柚上市时间相对较晚,两周前才批量上市。由于今年气候好,早期干旱天气得到及时雨的"帮助",蜜柚品质不仅没有下滑,还优于往年,产量提升2-3成。”梅州市松口镇蜜柚种植户吴浪说,今年整体价格不错,统果价一般在2-3元/斤,20斤、30斤规格的袋装红肉蜜柚也有4-5元/斤(包邮)。

近年,梅州对蜜柚品质尤为重视,农业局陆续扶持了一批龙头企业,选定具示范带动作用的红名单企业,引导柚农朝高品质方向发展。

“市场对有机、绿色的蜜柚需求越来越大,尽管种植成本更高,但售价更好。”梅州市宝鑫家庭农场负责人刘仁华表示,高品质蜜柚会根据品质、糖度、大小分级,提前销售还供不应求。“目前线上线下同步销售,价格在6元/斤左右。”

海南高端礼品果不愁销路

春节后,海南雨水不断,光照时长明显少于往年,导致蜜柚成熟时间整体推迟15天左右。“早熟优势不明显,但得益于独特的气候环境,相比其它早熟产区,海南的蜜柚品质还是比较好,价格基本在3.5元/斤以上。”果商张丽生认为,随着海南蜜柚种植和投产面积逐年增加,未来将会吸引更多果商关注。同时,高品质蜜柚需求将越来越大,只要海南发挥好早熟、优质的优势,价格一定不会差。

“海南蜜柚基本处于收尾阶段,琼中及南部产区甚至已完成采后管理。”张丽生说,目前琼海、儋州等北部产区个别基地还有蜜柚待售。“这些蜜柚基本都是有意留到中秋国庆前销售的,这也是因为今年海南蜜柚整体上市时间推迟,才赶上了双节销售旺季。”

目前海南待售的蜜柚不少定位为礼品果,主要通过电商销售,价格比传统渠道的明显高很多。以“柚子夫妇”为例,其网店在售的蜜柚从108-398元不等,其中无籽蜜柚(青柚)2个装约8斤,售价398元。行业人士分析,类似这样的礼品果,虽然价高,但包装新颖、品种特别、口感独特,市场需求还是有的。

广西玩转“旅游+”

“蜜柚保质期长,上市时间临近中秋,需求量大,只要品质好,价格一般不会差。”广西烟农农业生产资料有限公司果园工作人员小陆介绍,广西南宁周边、百色、隆安等地在2015年前后开始引种蜜柚,以红肉和三红蜜柚为主。

小陆表示,广西蜜柚上市时间比海南稍晚,比平和早20天以上,比梅州早一周左右,由于挂果量少,已基本售罄。“广西烟农蜜柚种植面积近1000亩,并以"公司+农户"的模式带动周边农户种植。”

小陆强调,作为新兴产区,一定要走差异化道路,以烟农为例,结合“旅游+”发展农旅模式,既可通过线上线下批量销售,也可结合莲雾、樱桃、释迦等特色水果,划定特定区域,供市民游园采摘。

“今年统果基本在3元/斤左右,主要走传统渠道销往浙江、上海、湖南、湖北、贵州等地。而每逢周末,南宁周边会有不少游客自驾来果园采摘,价格为30元/个。”小陆介绍,电商平台售价介于两者之间,走量较大。

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