梅州市开展中秋月饼专项检查及风险监测抽检 月饼虽然好 不宜过量食

本报讯（记者王丽莉通讯员侯小红）中秋将至，各式的月饼纷纷上市，市场月饼质量如何成了市民关心的事。日前，记者从市食品药品监管局获悉，梅州市中秋月饼专项监督检查及风险监测抽检工作结果出炉：全市共检查月饼生产（包括现场制售）及经营单位共计22家，共抽检月饼46批次，其中45批次合格，1批次“雪皮抹茶味月饼”的酸价项目不合格。

据了解，为让老百姓吃上“放心月饼”，杜绝不合格月饼流入市场，近日，梅州市食品药品监管局组织开展了中秋月饼专项监督检查及风险监测抽检工作，共检查月饼生产（包括现场制售）及经营单位共计22家，覆盖月饼生产、流通、餐饮服务等环节。经市食品药品监督检验所对华美达酒店、皇樽食品有限公司等单位46个批次月饼的过氧化值、酸价、铅、菌落总数、致病菌等主要项目的检测，其中45批次合格，1批次“雪皮抹茶味月饼”的酸价项目不合格（标示生产企业为:东莞市百汇来食品有限公司）。对于不合格的食品，市食品药品监管局已依法采取有效措施，及时处置。

市食品药品监管局提醒广大市民，在选购、贮存和食用月饼时要注意以下几个方面：一、通过正规渠道购买月饼，并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整、盛放容器是否清洁（特别是散装月饼）、包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、“SC”标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容是否齐全合格。二、购买后按照包装标签标示的方法贮存，选择温度、湿度等适宜的贮存环境，贮存时限不能超过产品保质期。三、食用月饼前要保持个人卫生，并注意洗净双手。月饼应在保质期内食用，食用前应注意观察月饼外观是否正常，有无异味、霉变等现象。若发现异常，应停止食用。四、不同类别月饼糖分、油脂等含量不同，消费者可根据个人喜好选购。大部分月饼糖分、油脂含量较高，不宜过量食用，并保持均衡饮食。对于老人、儿童及肠胃不适者，要根据自身身体状况适量食用。市民如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题，可拨打12345或12331进行投诉举报。

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