整治监管并重 守护“舌尖”安全
今年以来，梅江区按照上级部署要求，聚焦新形势下食品药品监督管理工作中的重点难点问题，落实“四个最严”和“四有两责”要求，不断建立完善食品药品监督管理体系，突出加强对重点领域、重点环节、重点品种的风险管控，切实遏制假冒伪劣食品药品蔓延势头，全力守护广大百姓的“舌尖”安全。据统计，今年上半年，梅江区共抽检食品705批次，开展专项整治行动35场次，查获违规产品36宗。
“农产品市场快检工作方便快捷，让我们老百姓们买菜买得更放心，吃得更安心！”家住梅江区华建市场附近的古阿姨跟往常一样，每天早上到肉菜市场购买食品。
以往辨别蔬菜类农产品是否存在农药残留，靠的是入口有无苦味等“以身试险”的方式。如今，随着梅江区农产品市场快检工作的全面铺开，古阿姨及广大群众再无需依靠此类“传统”做法，只需到设置于市场内每月十五日开放的快检平台，通过专业人士的现场检测，短短数分钟便可辨别农产品安全状况。
同时，梅江区还制定了《梅江区农贸市场农产品快检实施方案》，通过购买第三方服务对食用农产品农残进行快速定向检测，有效拓宽了监管渠道。目前，全区31家农贸市场（含2家专业批发市场、29家零售市场）全部纳入抽样快检范围，11家批发、零售市场进行每日抽样检测。
为提高抽检覆盖面和效果，该区还制定抽检方案，细化措施，分阶段、分品种开展年度抽检任务，品种涉及与百姓生活息息相关的畜禽肉类、米、面、油和其他食用农产品、茶叶、酒类、饮用水、水果等各类品种，基本实现全覆盖。今年以来，该区共完成食品安全监督抽验705批次，其中在食品生产环节合格率为96.3%，食品流通环节合格率为96.1%，餐饮服务环节合格率为95.8%。
同时，区食药监部门组织执法人员，对部分食品药品生产经营企业进行检查，检查内容覆盖原材料采购到生产加工、安全许可流通等各环节，对存在问题的违规食品药品进行收缴处理，依法惩处，切实保障市场秩序。
“我们采取突击检查及定期检查方式，对辖区内食品药品生产经营企业进行严格监管，着力整治存在问题的产品并防止其流入市场。”区食品药品监督管理部门相关负责人介绍。今年以来，梅江区共开展专项执法检查行动35场次，检查各类经营主体1597户，查获违规产品36宗。
钟兴明钟伟才黄思华
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