第三站：梅州两天游 乐享慢时光
雁南飞茶田度假村。本组图片本报采集 （请图片作者与本报联系，以便支付稿酬）
中国客家博物馆。
在惠州定居15年的江西人余老今年84岁了，早年因工作和家事繁忙，并未实现经常出行的愿望，而“大丈夫当朝碧海而暮苍梧”是余老的志向所在。如今，他更是希望能够行遍广东省，访古探今，而“老玩童旅行团”则成为他的佳选。
谈及“老玩童旅行团”第二站的东莞南社明清古村落之行，余老仍回味无穷。他说：“历经岁月更替，该古村落保留了诸多历史遗迹、人物史料、宗族记忆，这将成为后辈最为宝贵的历史财富。”由惠州报业传媒集团、惠州新景界惠之旅国际旅行社有限公司和惠州市惠乐生物科技有限公司推出的第三站 “梦里客家·梅州”养生两天游的线路再次受到了余老的青睐。他希望，此行在梅州，与一段慢时光相遇，开启一段养生、休闲之旅，做一回“客家人”。
去中国客家博物馆了解汉族客家民系文化渊源
地处岭南的广东融合了3种截然不同的文化，每一种文化都有自己完整的风俗和语系，这在中国也是不多见的。广府文化，以广州为代表，说粤语、喝早茶；潮汕文化，以潮汕为代表，是最早古文中所指的“南蛮”，闽南语以全国最难方言之一称“霸”，同时也是岭南临海文化的代表；而客家文化，以梅州为代表，客家话和围龙屋独具魅力，而客家文化是这3种文化中，唯一不是在岭南地区成长的文化体系。
中原人自东晋时代起南下避难，在历史上经历了5次大迁徙，完成了从中原向南方迁徙和从闽粤赣向外迁移的过程，一步步退往更偏僻的地区，客家人的祖先去开垦当时根本没人愿意住的深山老林，在险峻、渺无人烟的大山中重建家园，之后形成了完整的客家民系。
余老对客家人民俗历史很感兴趣，他查阅发现，中国客家博物馆是国内首家也是唯一一家全面展示汉族客家民系文化渊源与发展的博物馆，他表示一定要去看看。
逛雁南飞茶田，看客家妹表演
吸引余老的，还有雁南飞茶田。雁南飞原为一个以种植茶叶为主的三高农业示范基地。茶田风光是雁南飞的一大特色，景区2600亩标准化种植的茶田，通过茶叶的种植、加工和茶叶产品、茶艺表演等形式向长者们展示茶文化内涵。
喜欢喝茶的余老曾一度了解客家人的饮茶方式，他娓娓道来：“据说，雁南飞里演示客家人的饮茶方法，是从唐代陆羽茶经中演变而来，饮茶时先将泉水贮藏于茶壶之中，放置烘炉上面煮水，等到水初沸，把茶置于紫砂壶中，用水冲之，盖好盖子，再用热水浇壶身，然后倒出来品饮。这种饮茶法的特色就是以水淋壶身，目的在于发挥茶性，到了后来更是用温水泡，内外双重引发。”
不仅茶香四溢，融客家特色建筑风格与现代建筑艺术于一体的“围龙食府”别具一格。该食府出品客家盐?鸡、梅菜扣肉等传统客家菜，也是一番味蕾的享受。同时，雁南飞山歌艺术团为长者展示客家民俗歌舞表演，传递客家民俗文化。
参加过第二站东莞之行的余老感受过“老玩童旅行团”的贴心服务，他说：“我当时一人报名参加，因为每辆车都有3名专属工作人员全程陪同游览旅游景点，所以他们当中有一名工作人员还一直陪我聊天呢。”不仅如此，记者了解到，长者们还可根据实际情况调整游览时间，有充足时间深入了解当地民俗文化。
休闲行走“慢城”，养生美食两齐全
虽然余老声称自己 “能吃、能睡、能走、能干”，但毕竟已是耄耋之年，住、吃的要求要比年轻力壮的青年们相对高一些。“老玩童旅行团”则为长者们提供了一系列的高标准服务。
在住的方面，此行入住能俯瞰梅江两岸景色的皇家名典酒店，该酒店为五星级酒店，设施豪华。主办方致力为长者们提供、营造“即使远离温馨的家也能安睡好梦”的环境。此行还安排了午休。让长者们适度休息，享受“慢城”里的慢生活。
在吃的方面，“老玩童旅行团”以健康、养生的膳食作为用餐标准，像“一盏明灯禅茶馆”的素食自助餐，就以水果、蔬菜、豆类、谷物、种子和坚果等植物类的食品为主，每一道菜都选自纯天然的有机食品。
再如 “四季佳禾热带雨林餐厅”里为长者推出的寿莲养生餐，更是通过养生专家为中老年群体设计的养生食谱。餐前，“老玩童旅行团”主办方将继续为长者们举办健康知识讲座，由资深养生教授为长者们传授养生知识。
“吃得到底好不好，可能还得看我这副牙了。”对于余老而言，牙齿的健康是他真正能享受美味和养生餐的关键。为此，主办方特意赠与长者们来自 “树根口腔诊所”价值380元的护理券，护理套餐包括数字化检查、牙面抛光、洗牙等服务。本报记者陈 澄
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