省卫健委：8月全省乙类传染病死亡82人
广州日报讯（全媒体记者何雪华通讯员粤卫信）9月16日广东省卫生健康委公布8月全省法定报告传染病疫情，全省共报告甲、乙类传染病发病35662例，死亡82人，均为乙类传染病所致。
8月1日零时至8月31日24时，全省甲类传染病无报告；乙类传染病甲类管理的新冠肺炎报告确诊病例60例（本地病例1例，境外输入病例59例），无死亡病例。乙类除传染性非典型肺炎、脊髓灰质炎、人感染高致病性禽流感、狂犬病、炭疽、白喉、新生儿破伤风、血吸虫病、H7N9无发病、死亡报告外，其余18种传染病均有病例报告。
8月乙类传染病报告发病数居前五位的病种为：乙肝、肺结核、梅毒、淋病和丙肝，占报告发病总数的96.55％；报告死亡数居前三位的病种为：艾滋病、丙肝、肺结核，占报告死亡总数的97.56％。
8月全省共报告丙类传染病发病17158例，无死亡病例报告。报告发病数居前三位的病种为：其它感染性腹泻病、手足口病、流行性感冒，占丙类传染病报告发病总数的93.45％。
报告一起米酵菌酸食物中毒
省卫健委同时公布了8月全省突发公共卫生事件信息，8月1日零时至8月31日24时，全省21个地市报告1起较大级别突发公共卫生事件，为揭阳市惠来县报告的一起米酵菌酸食物中毒，发病11例，死亡1例。
据8月2日凌晨揭阳市网信办官方微信“揭阳发布”的情况通报，7月28日中午，惠来县神泉镇11位顾客在“石头肠粉店”食用河粉（俗称“粿条”）后，先后出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状。5人送医治疗，其中1人经全力抢救后医治无效去世，2人病情较重，2人病情稳定，另有6人因症状较轻，在居住地治疗观察，病情稳定。涉事批次河粉（粿条）的生产厂家——汕头市潮阳区群利食品厂已于8月1日被查封。8月1日晚省疾控专家组到达惠来县指导协助人员救治和后续排查，随后初步确定事件由米酵菌酸中毒引起。
在高温潮湿天气下，河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉、银耳和木耳等，容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。米酵菌酸毒素即使加热烹制也无法消除，食用后仍可引起中毒。
广东省市场监督管理局发布消费提醒时指出，湿米粉要冷藏储存且应在当天食用完。泡发木耳、银耳前应检查其感官性状，发现受潮变质的不应食用；泡发木耳、银耳时间不宜过长，泡发后应及时加工食用；不能食用隔天泡制加工的银耳、木耳及其制品。
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