揭阳11人吃河粉后疑似食物中毒一人不治身亡，6人仍住院治疗，涉事肠粉店被立案查处，省疾控专家组指导协助救治和排查
[摘要]一人不治身亡，6人仍住院治疗，涉事肠粉店被立案查处，省疾控专家组指导协助救治和排查
近日，广东省揭阳市惠来县神泉镇发生一起疑似食物中毒事件，据当地通报，11名顾客在该县“石头肠粉店”食用河粉(俗称“粿条”)后，先后出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状。8月6日，南都记者从惠来县相关部门获悉，截至目前，已有7人(含3名未成年人)在医院接受治疗，其中1人经抢救无效死亡，另有4人症状较轻在居住地治疗观察。经惠来县相关部门调查，涉事肠粉店部分产品索证索票不全，未能严格落实进货查验制度，目前，该店已被立案查处。
南都记者另悉，经相关部门初步调查，11名患者先后出现呕吐、腹泻等症状疑因米酵菌酸中毒引起。
据惠来县人民政府新闻办公室8月2日的通报，8月1日晚上，省疾控专家组到达惠来县，指导协助惠来县持续全力做好疑似食物中毒人员救治和后续排查，查明事件原因，加强涉事食材追踪溯源等工作。
一6岁儿童不治身亡
其哥哥姐姐先后被送进ICU
据惠来县人民政府新闻办公室8月2日的通报，7月28日中午，神泉镇11名顾客在“石头肠粉店”食用河粉（俗称“粿条”）后，先后出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状。8月6日，南都记者从惠来县相关部门获悉，截至目前，已有7人(含3名未成年人)在医院接受治疗，其中1人经抢救无效死亡，另有4人症状较轻在居住地治疗观察。
家住惠来县神泉镇的许家三个孩子不幸卷入此次事件中。8月5日，孩子们的大伯向南都记者回忆，7月28日中午，侄女上街买了两份河粉和哥哥弟弟一起食用，“那家肠粉店我们家里人经常光顾，一盒8块钱。这平日里常吃的粿条，谁能想到能要了命？”
他向南都记者介绍，7月28日傍晚，三个孩子出现恶心、轻微腹泻的情况，孩子父母以为是天气热有些中暑，便没有过多在意。没想到，次日凌晨5时许，6岁的小侄子突然发生抽搐，失去意识，家长紧急将他送往惠来县人民医院，后因情况严重，又将孩子转至汕头大学第一附属医院。
7月30日凌晨，许家另外两个孩子也出现了抽搐、呕吐的情况。当天21时许，三个孩子被紧急送往广州市儿童医院接受治疗。孩子父亲许先生告诉南都记者，专家连夜会诊，初步诊断疑似食物中毒，当时他被告知，毒素已进入小儿子内脏、血液，存活率很低。
8月1日，许先生的小儿子经全力抢救无效死亡，大儿子和女儿被先后送进重症监护室接受治疗。8月5日，南都记者在广州市儿童医院见到了许先生一家，他告诉南都记者，疑因食物中毒，另外两个孩子的大脑、肺、肾等器官受到严重损伤，情况并不容乐观。
家长众筹获50万元
用于两个孩子后续治疗
天降横祸，南都记者在医院见到许先生双目无神，其妻子神情呆滞，不时用双手掌心捂住眼睛，擦拭泪水。
孩子大伯告诉南都记者，事发后，家里亲戚中八九个青壮年相继赶到广州帮忙料理，“我这个小弟今年四十几岁了，从来没遇到过这样大的灾难，家里亲戚就怕夫妻俩撑不住，倒下了。”据悉，孩子母亲目前精神状态不佳，不吃不睡，常翻手机看记录着三个孩子生活的视频。
“小侄子救不回来了没办法，另外两个孩子咱得尽全力抢救。”突如其来的事故几乎压垮了原本并不富裕的许家。许先生告诉南都记者，他和妻子平日里靠打零工维持生活，事发后全家上下筹钱凑到的20万元很快用完，重症监护室的治疗费用还在持续增加。近日，迫于无奈，许先生只能通过网络平台向社会发起筹款，筹款金额为50万元。
筹款说明中，许先生写道，“后期如果（拿到）赔偿金足够支付几个孩子的治疗费用，我们也不会消费大家的爱心，所筹善款我们也会如数退还，我们全家承诺，所得善款只用于两个孩子治疗。”
发起筹款后，该帖受到网友广泛关注，筹款数很快达到50万元。孩子大伯告诉南都记者，他们知道这其中很多善款都是同乡的亲戚朋友，“孩子的安危受到这么多人关注，我们内心非常感谢，希望能尽快取到这50万元，以解决我们的燃眉之急。”
8月5日16时30分许，许先生与孩子们的主治医生见面后向南都记者谈到，两个孩子体内毒素已有所下降，女儿暂时清醒，大儿子还在昏迷状态中，目前还需持续接受治疗。
这家人表示，一定会尽全力筹款抢救两个孩子，全家人也将和孩子父母共渡难关。
孩子大伯告诉南都记者，惠来当地政府部门相关领导曾到医院慰问，并告知家属对涉事肠粉店店主和粿条生产商的调查工作正在持续进行中。
18岁女孩仍在ICU未脱离危险
相关部门向家属表示一定严查
在惠来县食用“石头肠粉店”的河粉后住院的，还有18岁的婷婷（化名）。8月5日，婷婷的妈妈许女士告诉南都记者，他们一家是揭阳人，常年在广州生活。7月20日，婷婷接受同学邀请，前往惠来游玩，并住在同学家。7月28日，婷婷和同学们一起食用了涉事店家的河粉。
7月29日白天，婷婷身体出现不适，持续腹痛、呕吐，被送进了惠来县人民医院，随后又被转入汕头市中心医院。闻讯后，许女士连忙从广州赶至汕头。许女士向南都记者表示，7月30日她到汕头见到女儿时，女儿神志尚清醒。可7月31日，女儿就被推进了ICU（重症监护病房），此后一直处在昏迷状态。
许女士从医生处得知，女儿的肝功能受到严重损伤，需要持续进行血液净化，情况危急。8月5日，已经进ICU近一周的婷婷还未清醒。许女士告诉南都记者，目前身体各项指标稍有好转，但仍未脱离危险。
许女士表示，女儿生病后，家里前后所有的亲戚都赶至医院探望，作为母亲的她每天只有20分钟时间能进入ICU探视昏迷的女儿。目前，婷婷的医疗费用已经快达20万元，“花多少钱也好，我只想我的女儿能恢复过来。”
许女士告诉南都记者，事发后已有政府相关部门人员上门了解婷婷的病情，“他们告诉我将会严查店主和厂家，给我们一个交代。”
追查
未能严格落实进货查验制度涉事肠粉店被依法立案查处
据惠来县人民政府新闻办公室8月2日凌晨的通报，涉事肠粉店店主和河粉（粿条）供应商均被惠来县公安机关控制，正在协助开展事件调查。该批河粉（粿条）生产厂家为汕头市潮阳区群利食品厂，惠来县将相关情况向潮阳区市场监管局通报并商请查处后，该食品厂已于8月1日被查封。
8月2日，惠来县食品安全委员会通报，涉事肠粉店“石头肠粉店”所出售的涉事河粉（粿条）全部来源于神泉镇供电所附近路段的一家粿条、薯粉条供应商（经营者方某见）。7月27日，方某见从汕头市潮阳区群利食品厂购买粿条并于7月28日至31日在当地进行销售，初步查明已大部分售出。
据惠来县人民政府新闻办公室8月2日的通报，8月1日晚上，省疾控专家组到达惠来县，指导协助惠来县持续全力做好疑似食物中毒人员救治和后续排查，查明事件原因，加强涉事食材追踪溯源等工作。同时惠来县各地和职能部门迅速对全县餐饮场所、食品企业进行全面排查、管控，全力确保食品安全，全力保障全县人民身体健康、生命安全。惠来县已启动IV级食品安全事故应急响应，事件处置工作正在紧张有序进行中。
8月6日，南都记者从惠来县相关部门获悉，截至目前，已有7人（含3名未成年人）在医院接受治疗，其中1人经抢救无效死亡，另有4人症状较轻在居住地治疗观察。涉事肠粉店已被惠来县市场监管局依法立案查处。经查，涉事肠粉店持有营业执照，但部分产品索证索票不全，未能严格落实进货查验制度。
提醒
在涉事店食用河粉出现呕吐等症状要及时就医并向村(社区)报告
惠来县食品安全委员会提醒，如有商家或个人在该时间段从方某见处购买河粉（粿条）但未分销、未食用的，应立即封存食材，并向所在村（社区）报告；如有消费者在7月28日至31日期间，在“石头肠粉店”食用河粉（粿条），或者直接从方某见处购买且食用河粉（粿条），出现呕吐、头晕、腹泻等症状的，要及时就医，并向所在村（社区）报告。
采写：南都记者 黄小殷
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